Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas y hacer un puré, agregarle 1 huevo y un poco de manteca. Dejar en la heladera para que se enfríe.
- 2
Una vez frío agarrar un poco de puré y ponerlo en la palma de la mano, en el centro poner un cubito de queso y volver a formar una bolita.
- 3
Pasar por huevo(mezclado con provenzal), harina, huevo y pan rallado.
- 4
- 5
Freír por 3 o 4 minutos hasta que se dore el pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guady Lobos💥 le encantará ver cómo quedó.
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