ચીઝ નાન વિથ ટમાટર ચટણી ધાબા સ્પેશલ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
નાન બનવા માટે 2કપ મેંદો લય તેમાં બેકિંગ પાવડર ઉમેરો ત્યાર બાદ તેમાં 2 ચમચી દહીં અને 1 ચમચી મીઠુ અને 1ચમચી ખાંડ ઉમેરો ત્યાર બાદ થોડા ગરમ પાણી વડે લોટ તૈયાર કરો. લોટ ને 1થી 2કલાક ઢાંકી દો.
- 2
લોટ તૈયાર થાય ગયા પછી તને લંબગોળ શેપ માં વાણી લો. વણાય ગયા પછી 1 સાઇડે પર પાણી લગાવી.. ત્યાર બાર ગેશ પર લોઢી મુકો લોઢી ગરમ થાય પછી તેના પર જે સાઇડે નાન પાણી વારી તૈયાર કરી છે તે સાઇડે મુકો.. થોડી સેકાય ગયા બાદ લોઢી ને ગેશ સાઇડે કરી ઉપરની સેકો..નાન સારી રીત સેકાય ગયા બાદ પ્લેટ માં લય બટર લગાવો અને સર્વ કરો
- 3
હવે ધાબા સ્ટયલ ટમાટર ચટણી બનાવા માટે. બારીક ટામેટા. 1 લીલું મરચું, 2ડુંગરી બારીક સમારેલી 5થી 6 કડી બારીક લસણ 2થી 3 તજ અને લવીંગ 1 તમાલપત્ર.
- 4
હવે 1 કળાય માં બટર અથવા તેલ લય. ત્યારે બાદ રાય ઉમેરી હિંગ ઉમેરો ત્યારે પછી તેમાં ડુંગળી લસણ મરચું સાંતળો. તજ લવિંગ તમાલપત્ર ઉમેરો ત્યારે બાદ તેમાં મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો હળદર, મીઠુ, ગોળ ઉમેરો બારીક સમારેલા ટામેટા ઉમેરો પછી 10 થી 15 થવા દો.થઈ ગયા પછી સર્વિંગ પ્લેટ માં લય ઘણા ભાજી થી ગાર્નિશ કરો. નાન સાથે સર્વ કરો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
ચીઝ નાન(cheese nan recipe in Gujarati)
#GA4#Week10નાના બાળકો થી લઈને મોટા સૌને ભાવે એવા ચીઝ નાન ખૂબજ સરસ લાગે છે.
-
-
-
-
-
-
-
-
ગુજરાતી સ્પેશલ દાલ ઢોકળી
#મે # દાલ ઢોકળી એક healthy food છે. મને દાલ ઢોકળી બહું ભાવે અને અમારા ઘરમાં પણ બધાં ને બહું ભાવે. માટે આજે હું તમારી સાથે શેર કરું છું દાલ ઢોકળી.
-
-
ભૈડકું વિથ તડકા
આ એક વિસરાતી રેસિપી છે.આ પચવામાં ખુબ જ હલકી હોવાથી ડિનર રેસિપી માટે પરફેક્ટ રેસિપી છે.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પનીર રોલ વિથ ગ્રેવી(Paneer roll with gravy recipe in gujrati)
#goldenapron3 #week 16 #Panjabi
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ