રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેંદા માં મોણ, મીઠું, બેકિંગ પાઉડર, દહી અને ટામેટાં નો પલ્પ નાખી લોટ બાંધી લેવો. 2-3 કલાક રેસ્ટ આપવો.
- 2
પેન માં તેલ મૂકી જીરું નાખી ડુંગળી નાખી લસણ નાખવું. થોડું શેકાય એટલે કેપ્સીકમ નાખી દેવા. ત્યારબાદ ટામેટાં નાખી દેવા.
- 3
હવે બધા સૂકા મસાલા નાખી શેકવું. અને મેશ કરી થોડું પાણી ઉમેરી દેવું.
- 4
હવે તેમાં ખમણેલું પનીર અને ચીઝ નાખી દેવું. સરખું મિક્સ કરી પાણી ઉમેરી મલાઈ નાખી અને મીઠું નાખી દેવું. હલાવી ને મિક્સ કરવું અને કોથમીર નાખી દેવી.
- 5
નાન વણી ને એક બાજુ પાણી લગાવી તવી માં પાણી વાળો ભાગ લગાવી શેકવું.
- 6
એક બાજુ શેકાઈ જાય એટલે તવી ઊંઘી કરી શેકી લેવી. બટર કે ઘી લગાવી દેવું.
- 7
ગરમ ગરમ પીરસવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
પાલક પનીર,અને નાન
#એનિવર્સરી#વીક-3મેઈન કોર્સ મેઈન કોર્સ માં આજે મેં પાલકપનીર,અને મેંદા ના લોટ ની નાન બનાવી છે. મેં પહેલીવાર નાન બનાવી છે .પણ મસ્ત બની છે.પાલક પનીર તો બને છે. પણ નાન સાથે પણ બોવ જ ટેસ્ટી બની છે. Krishna Kholiya -
ક્લોન્જી નાન (ઘઉં)(Kalonji naan recipe in Gujarati)
#NRC#cookpad_guj#cookpadindiaનાન એ આથો લાવેલા લોટ થી બનતી એક લચીલી રોટી છે જે એશિયા માં ઘણી જગ્યા એ પ્રચલિત છે. ભારત માં ઉત્તર ભારતીય ભોજન માં નાન નો પ્રયોગ થાય છે. સામાન્ય રીતે નાન મેંદા થી બનતી હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી નથી. આજે મેં ઘઉં ના લોટ થી નાન બનાવી છે. Deepa Rupani -
-
પનીર ભૂર્જી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)
#trend1#પનીરભૂરજી#પનીરપનીર ભુર્જી શાક લગભગ બધા નું ફેવરીટ છે.આજે મે અહીં રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર ભૂરજી બનાવ્યું છે. Kunti Naik -
-
પાલક પનીર કોફતા વિથ મેથી ગાર્લીક નાન
#પંજાબીપાલક અને પનીર નાં કોફતા બનાવી રેડ ગ્રેવી સાથે સર્વ કર્યું છે. ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે સાથે મેથી ગાર્લીક નાન એક પરફેક્ટ પ્લેટર છે. Disha Prashant Chavda -
ચીઝ પનીર બટર મસાલા વિથ નાન (Cheese Paneer Butter masala with naan recipe In Gujarati)
#7th recipe Nilam Ravi Vadaliya -
-
-
દાલ મખની શોટસ વીથ મીની બેક નાન
#નોર્થ#પંજાબ#પોસ્ટ૪દાલ મખની એ ઉત્તર ભારતમાં પંજાબ ની વાનગી છે.. જેના નામ પર થી જ ખ્યાલ આવે કે તે માખણ થી ભરપૂર હશે.... હા આ દાલ ખૂબ પૌષ્ટિક હોય છે એને મે મૉડર્ન સ્વરૂપ આપી એટલે કે તેને નાના ગ્લાસ માં સર્વ કરી છે અને સાથે મીની નાન બનાવી છે જે ઓવેન માં બેક કરી બનાવી છે... Neeti Patel -
-
-
-
મગ મખની અને ફૂલકા રોટી
#ટિફિન#સ્ટારમારી દીકરી ને સ્કુલ માં અમુક દિવસ શાક રોટલી કંપલ્સરી હોય છે. મગ નું આ શાક એનું મનપસંદ છે. આ શાક ઠંડુ થાય તો પણ સરસ લાગે છે. Disha Prashant Chavda -
-
-
-
-
-
-
ઘઉંનો લોટ અને લેફ્ટ ઓવર બ્રેડ ની નાન (wheat flour nan recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2 #post2 બ્રેડ બધાને ખૂબ જ પ્રિય હોય છે તો મોટેભાગે બ્રેડ વધતી ના હોય પણ બ્રેડ નાં પેકેટમાં નીચેની અને ઉપરની બ્રેડ નો ઉપયોગ ઓછો થાય છે , આજે મે તે બ્રેડ નો ઉપયોગ કરીને નાન બનાવે છે. નાન બનાવવા મા બ્રેડ ઊપયોગ કરવાથી નાન ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Bansi Kotecha -
ક્રિસ્પી સ્પિનચ રાઈસ વિથ ચીઝ સોસ એન્ડ બટર ગારલીક
ક્રિસ્પી સ્પિનચ રાઈસ એક સરસ વન પોટ મીલ કહી શકાય એવી વાનગી છે. અહી જે ચીઝ સોસ બનાવ્યો છે તે વેલવેટા ચીઝ અને પ્રોસેસ ચીઝ થી બનાવ્યો છે. ઉપર થી બટર ગારલીક એકદમ સરસ ફ્રેગનેન્સ આપે છે. આ ડીશ દરેક એજ નાં લોકો ને પસંદ આવે એવી છે. Disha Prashant Chavda -
ચીઝ ચીલી ગાર્લિક નાન (Cheese Chilli Garlic Naan Recipe In Gujarati)
ચીઝ તો નાના મોટા બધાનું ફેવરીટ હોય છે ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરીને આજે મે ચીઝ ચીલી ગાર્લિક નાન બનાવી છે#NRC#cookpadindia#cookpadgujrati Amita Soni -
પાલક પનીર બટર નાન એન્ડ જીરા રાઈસ(Palak Paneer & Butter Naan & Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2 Krishna Vaghela -
સ્ટફડ ચીઝ ચીલી ગાર્લિક નાન (Stuffed Cheese Chilli Garlic Naan Recipe In Gujarati)
#NRC#Cookpadgujarati એક ક્રિસ્પી ફ્લેકી નાન, ચીઝ ચીલી ગાર્લિક નાન રેસીપી એ એક સુંદર ચીઝ સ્ટફ્ડ નાન છે, જેમાં લસણનો સ્વાદ હોય છે, જ્યારે તે સીધી ગેસ ની ફલેમ પર રાંધવામા આવે છે ત્યારે તેનો શેકેલા સ્વાદ મળે છે. દાળ અથવા સ્વાદિષ્ટ સબ્ઝી સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Daxa Parmar -
વેજ મોમોસ (Veg. Momos Recipe In Gujarati)
#માઇઇબુક#વીકમીલ૩#સ્ટીમમોમો એ ભરેલા ડમ્પલિંગનો એક પ્રકાર છે, જે ભારતીય ઉપખંડ અને પૂર્વ-દક્ષિણ એશિયા સરહદના હિમાલયના પ્રદેશોમાં લોકપ્રિય છે. ભારતીય મોમો ભારતીય મસાલાઓ થી ભારે પ્રભાવિત છે. મોમોઝ ભારત માં પણ લોકપ્રિય છે રેસ્ટોરન્ટથી લઈને શેરી વિક્રેતાઓ સુધીની દરેક પ્રકારની દુકાનમાં મળી શકે છે.એ ઘણી ટાઈપ થી બને છે. સ્ટિમ મોમોસ્, બેક મોમો અને ફ્રાઇ મૉમો. પણ original મેથડ સ્ટિમ જ છે અને તે પણ વાંસ ની સ્પેશિયલ બાસ્કેટ માં જ થાય છે.એને વિવિધ આકાર માં આપણી કચોરી ની જેમ stuff કરવામાં આવે છે. આપણે એમાં પણ ઘણું વરિયેશન લાવ્યા છીએ. આપણી ગલી ઓ માં તંદૂરી મોમોસ પણ ખૂબ પ્રચલિત છે. એની સાથે ની એક સ્પેશિયલ રેડ સ્પાયસી ચટણી પણ ખૂબ સરસ હોય છે. Kunti Naik -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10503715
ટિપ્પણીઓ