Masa para tacos 8/10 unidades

Vanesa Soledad Vargas
Vanesa Soledad Vargas @van007
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Ingredientes

  1. 125 grharina 0000
  2. 125 grharina leudante
  3. 1 cdita.sal
  4. 3 cdas.aceite de oliva
  5. 1 tazaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las dos harinas con la sal.

  2. 2

    Hacer un hueco, incorporar el aceite.

  3. 3

    Incorporar de a poco la taza de agua tibia. Amasar por 5 minutos en la mesada.

  4. 4

    Dejar reposar por 30 min. Luego hacer bollitos y amasar.

  5. 5

    Calentar una sartén y cocinarlos por 45 segundos de cada lado.

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Comentarios

Laura Cardoso
Laura Cardoso @cook_4935177
Cómo los conservas para que mantengan la humedad de un día para otro?

Escrita por

Vanesa Soledad Vargas

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