Ñoquis. Para dos personas

Karina F.
Karina F. @karinafacc
montevideo
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Ingredientes

  1. 1/2 kgpapas
  2. 1 taza y 1/4 harina
  3. 1huevo
  4. Sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, lavar y hervir las papas con sal

  2. 2

    Hacer puré y dejar enfriar un poco

  3. 3

    Formar masa con todos los ingredientes

  4. 4

    Hacer rollitos, cortar y darle forma. Ir espolvoreando con harina para que no se peguen

  5. 5

    Cocinar en agua hirviendo con sal y aceite

  6. 6

    Estarán prontos cuando suban a la superficie

Reacciones

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Comentarios (14)

Melina Canto
Melina Canto @MeluCanto
Muchas gracias por la receta! Exquisitos!! 😋👏🏼🍲

Escrita por

Karina F.
Karina F. @karinafacc
montevideo

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