Ramuan

4 sajian
  1. 200 gDaging (dipotong kecil)
  2. 1Biji Kentang
  3. 1Inci Halia
  4. 2 UlasBawang Putih
  5. 1 UlasBawang Merah
  6. 1/2 UlasBawang Holland (dihiris)
  7. 2Tangkai Cili Padi Hijau
  8. 1Tangkai Cili Hidup
  9. Cukup Rasa
  10. Gula
  11. Lada Sulah
  12. 3Sudu Besar Kicap Manis Pekat
  13. 2Sudu Besar Kicap Manis (Jenama Kipas)
  14. 2Sudu Besar Kicap Masin Cair

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk Bawang Merah, Bawang Putih dan Halia. Tumis campuran tadi.

  2. 2

    Setelah naik bau, masukkan daging dan tumis sebentar. Masukkan kicap manis pekat, kicap manis (jenama kipas) dan kicap cair. Kacau daging sehingga sebati dengan sos kicap dan tambahkan 1 cawan air.

  3. 3

    Apabila air agak mendidih, masukkan kentang, cukup rasa, lada sulah, cili padi dan gula mengikut cita rasa anda. Biarkan daging sehingga air menjadi pekat.

  4. 4

    Apabila kuah kicap sudah pekat, tambahkan hirisan bawang holland dan hirisan cili hidup. Kacau bahan sehingga sebati. Daging Masak Kicap Pedas dengan Kentang is doneee..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Natasha Amanda
Natasha Amanda @cook_22237059
pada

Resipi Sepertinya