สลัดโรล (salad rolls) น้ำสลัดกุ้ง

Homemade Cooking By Nukkie 🇮🇸🇮🇸
Homemade Cooking By Nukkie 🇮🇸🇮🇸 @cook_7659565
Hella Iceland

ทำง่ายมาก มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพค่ะ

สลัดโรล (salad rolls) น้ำสลัดกุ้ง

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทำง่ายมาก มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. แผ่นเมี่ยง
  2. แครอท
  3. ข้าวโพด
  4. กระหล่ำม่วง
  5. ผักสลัด
  6. แตงกวา
  7. น้ำสลัด
  8. น้ำปลา
  9. น้ำตาล (หญ้าหวาน)
  10. มะนาว
  11. กระเทียม
  12. พริกสด
  13. น้ำมะขามเปียก
  14. กุ้ง

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นผักที่จะใช้ทำสลัดโรวเป็นชิ้นบางๆเล็ก เพื่อง่ายต่อการม้วนโรว จากนั้นนำแผ่นเมี่ยงๆปแช่น้ำอุณหภูมิปกติ (ไม่ต้องแช่นานเพราะจะเปื่อยและขาดตอนม้วน)

  2. 2

    นำผักที่เตรียมไว้วางบนแผ่นที่แช่แล้วตามความชอบ จากนั้นม้วนโรว ทำจำนวนโรวตามความต้องการ

  3. 3

    จากนั้นเริ่มทำน้ำสลัดกุ้ง (น้ำพริกกุ้ง) โดยเริ่มจากนำกุ้งไปลวกจนสุกแล้วนำมาแช่น้ำเย็น โขลกพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกันจนละเอียด จากนั้นนำเนื้อกุ้งมาโขลกเข้าด้วยกัน ปรุงรสโดยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว และน้ำมะขามเปียกรสชาติตามความชอบ แต่งหน้าด้วยกุ้งที่เหลือไว้

  4. 4

    จากนั้นพร้อมรับประทาน โดนราดน้ำสลัดกุ้ง (น้ำพริกกุ้ง) บนตัวสลัด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Homemade Cooking By Nukkie 🇮🇸🇮🇸
เมื่อ
Hella Iceland
ทำอาหารเป็นงานอดิเรกค่ะ ครูพักรักจำ เรียนรู้ลองผิดลองถูก ปรับสูตรตามความชอบและวัตถุดิบที่พอหาได้ในต่างประเทศ ติชมให้คำแนะนำได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน