Crema de calabacín y zanahoria

Carmen Sanchez @akamariposa
Necesitas un toque sutil en tu almuerzo o cena? Te lo tengo todo depende de tu gusto y originalidad
Crema de calabacín y zanahoria
Necesitas un toque sutil en tu almuerzo o cena? Te lo tengo todo depende de tu gusto y originalidad
Paso a paso
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Pela y rebana los vegetales yo utilicé el mismo pelador de verduras para lajear la zanahoria y el calabacín
- 2
Luego en una olla coloca un poco de aceite sofríes el ajo y la cebolla y añades la zanahoria deja cocinar por 5 minutos revolviendo continuamente
- 3
Cuando me veas más cocidas las zanahorias agrega el calabacín y cocina por 5 minutos más, luego añade agua media taza y cocina 5 minutos más lo llevas a la licuadora y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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