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Ingredientes

7 raciones
  1. 350 mlleche
  2. 3huevos
  3. 175 grqueso light para untar
  4. 1limón (ralladura)
  5. 6 cucharaditasazúcar (yo pongo 3 de azúcar y algo de edulcorante líquido)
  6. Caramelo
  7. 8 cucharaditasazúcar
  8. 1/2 cucharaditaagua

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes. Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes excepto la leche

  2. 2

    Ponemos en un cazo pequeño los ingredientes del caramelo y lo ponemos a fuego fuerte (P). Cuando esté hecho lo ponemos en los moldes y rellenamos con la mezcla anterior

  3. 3

    Preparamos un baño María en una olla y metemos los botes bien cerrados. Lo ponemos a fuego máximo y cuando empiece a hervir el agua lo bajamos (para que no rebose) y lo dejamos 25 minutos. Pasado el tiempo, sacamos, dejamos enfriar y metemos en la nevera. Buen provecho y a disfrutar

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Cocinar hoy
dgil61
dgil61 @davidgil61
Llinars del Vallés
Todas las recetas son de mi mujer MariCarmen. Excelente cocinera.
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