Budín de banana con fondo de banana

mery
mery @cook_meryw
Cañuelas buenos aires
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Ingredientes

  1. 2huevos medianos
  2. 1 tazaazúcar aprox 200 gr
  3. Aceite media taza aprox 80/100 ml
  4. 1/2banana pisada
  5. Harina leudante 1 taza (ir viendo poner si hace falta)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batí los huevos el aceite y con el azúcar hasta espumar. Agregar la banana pisada batir e incorporar la harina de a poco y con movimientos envolventes

  2. 2

    En un molde aceitado coloque 2 cdas de azúcar y las rodajas de 1 banana y media y volque la mezcla encima

  3. 3

    Al horno hasta dorar ♥️ queda muy esponjoso. Yo lo hice en el molde chiquito no se las medidas será como un plato playo 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mery
mery @cook_meryw
Cañuelas buenos aires
24 veranos 💛 Mamá de dos príncipes Matteo y Luan 💚
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