Kerang Kupas Pedas Manis

Anggraeni Ayu Saputri
Anggraeni Ayu Saputri @anggraeniayu
Surabaya

Salah satu menu favorit suamik selain ayam goreng mentega. Pastinya simple dong ya bikinnya, dan enduls 😍
Selamat mencoba ya good peeps, semoga bermanfaat ❤

Kerang Kupas Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Anggraeni Ayu Saputri
Anggraeni Ayu Saputri @anggraeniayu
Surabaya

Salah satu menu favorit suamik selain ayam goreng mentega. Pastinya simple dong ya bikinnya, dan enduls 😍
Selamat mencoba ya good peeps, semoga bermanfaat ❤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang dara kupas
  2. secukupnyaKecap
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1cabe merah
  6. 5cabe rawit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Lengkuas
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu rebus dengan air hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Kerang Kupas Pedas Manis.
  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

    Foto langkah ke 2 dari resep Kerang Kupas Pedas Manis.
  3. 3

    Siapkan minyak. Pastikan menggunakan api kecil atau sedang, dan jangan sampai minyaknya terlalu panas ya. Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, dan lengkuas. Setelah itu, masukkan kerang setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga tercampur merata. Lalu, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna pada kerangnya. Didihkan hingga kerangnya empuk.

    Foto langkah ke 4 dari resep Kerang Kupas Pedas Manis.
  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Kerang Kupas Pedas Manis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anggraeni Ayu Saputri
Anggraeni Ayu Saputri @anggraeniayu
pada
Surabaya
Happy cooking, happy me 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 465. Tahu Isi Simpel
  2. Donat maizena
  3. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  4. Tahu Bakso Goreng Crispy
  5. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  1. Tumis Kale Tempe Udang (low calorie)
  2. Dadar Jagung Manis
  3. Pancake gulung
  4. Tongseng tongsengan ayam uwenak pisan😀😀😋😋