Tarta de queso casi light (casi)

Elisa Casanova Diaznu
Elisa Casanova Diaznu @cook_21749378
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 400 grqueso philadelpia light
  3. 100 mlleche desnatada
  4. 200 mlnata para cocinar
  5. 100 grazúcar
  6. 1 cucharada sopera colmada harina de repostería
  7. 1 cucharadita postreesencia de vainilla
  8. Caramelo para el fondo del molde

Paso a paso

  1. 1

    Encendemos el horno, engrasados el molde y ponemos el caramelo en el fondo y reservamos

  2. 2

    Mezclamos con una cucharita el queso con la leche y el azúcar (a mí me sale mejor con cuchara si quiere con varillas pues eso)

  3. 3

    Añadimos la nata y los huevos de uno en uno para que se integren bien, añadimos también la ewcencia de vainilla.

  4. 4

    Añadimos la harina con un colador para que quede fina y se integre bien sin grumos.

  5. 5

    Ponemos en el molde que teníamos preparado y al horno 25 minutos a 200 grados, y los otros 25 minutos lo bajamos a 180. Comprobamos con un palillo pinchando el centro a ver si sale limpio.

  6. 6

    Dejamos reposar dentro del horno apagado con la puerta entreabierta unos minutos, luego desmoldamos en frío. Que lo disfruten!!

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Comentarios

Nuria Soler Boada
Nuria Soler Boada @cook_22595456
Huele fenomenal Ahora està enfriando Quando la pruebe te digo 👍

Escrita por

Elisa Casanova Diaznu
Elisa Casanova Diaznu @cook_21749378

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