Tarta de queso light

ingrid
ingrid @cook_4646878
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Ingredientes

10 minutos
6 raciones
  1. 4huevos XL
  2. 4yogurts naturales
  3. 2 paquetesgrandes de queso de untar light (300 Gr por 2)
  4. 1 medidayogurt de harina de maíz
  5. 1 medidayogurt de azúcar
  6. 1 sobrelevadura

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Arriba y abajo.

  2. 2

    Preparar un molde de unos 20/25 cm de diámetro y entre 5 y 10 cm de altura untando el molde con mantequilla y harina de maíz para que no se pegue y resbale al subir.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes en un bol con brazo batidor eléctrico o similar.

  4. 4

    Rellenar el molde con la mezcla obtenida y hornear a 170-180 grados durante 45 - 60 minutos dependiendo del horno. Una vez cuajada y dorada sacar del horno. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ingrid
ingrid @cook_4646878

Comentarios

Motherfonky F
Motherfonky F @Faizcarmona
Hola,
Estoy interesado en hacer la receta, pero quería saber si la levadura sirve realmente de algo, es decir, si queda un pastel esponjoso, cosa que dudo, por la gran humedad del pastel (con muy poca harina). Además, la foto con el pastel desinflado, parece que confirma mi opinión. Creo, que los pasteles de este tipo no suelen llevar levadura.

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