Carbonada

Este tipo dr preparaciones me recuedan mi niñez y el calor del hogar de mamá
Carbonada
Este tipo dr preparaciones me recuedan mi niñez y el calor del hogar de mamá
Paso a paso
- 1
Comenzamos con el sofrito de la carne con las verduras, (como nota yo agrego todo y espero que se sofría) después se vierte las papas ya peladas y picadas en cuadritos y posteriormente se le agrega a nuestra preparación agua hervida.
- 2
A medida que la preparación va tomando forma esperamos a que las papas estén cocidas pero no molidas.
- 3
Una vez que esté lista se agregan los fideos a elección y esperamos a que estén cocidos.
- 4
Ya listo todo lo anterior se apaga la cocina y se agrega el huevo batido (como nota, si lo agregamos con la cocina prendida el huevo se corta) y listo a disfrutar está exquisitez.
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