Cortadillo de res con papas
Lupita Hernandez @lalu4990
Paso a paso
- 1
Las papas se van a pelar y vamos a pasar a una sartén con un poco de aceite, doramos levemente.
- 2
Ya que las papas están un poco doraditas vamos a agregar la carne.
- 3
Licuamos los ingredientes que nos quedan, excepto los chiles y ya teniendo la mezcla la incorporamos con la carne que ya soltó su jugo. Vamos a dejar que hierva y colocamos un chile o dos (ya es al gusto), dejamos hervir unos 15 minutos más a fuego bajo y ya que la salsa esté algo espesa apagamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Mamá, esposa, psicóloga, en el arte de la comida pues me defiendo 🙃
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