Pizzeta con torta fritas

Alexis Demian
Alexis Demian @cook_16227003

¡¡¡¡UNA BOMBA PERO SON Riquísimas !!!!

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina común
  2. 1 tazaagua tibia
  3. Sal yo le pongo 3 cdas para 1 kg
  4. pizcaazúcar
  5. 1/2 tazaleche
  6. 20 grlevadura
  7. 1huevo
  8. aceite
  9. para arriba de la torta frita
  10. queso fresco
  11. puré de tomate
  12. orégano
  13. y lo que quieras ponerle (tomate, jamón etc)

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer las torta fritas agarramos un bols, olla o mesada formamos una corona con la harina y en su borde ponemos la sal, la pizca de azúcar, orégano, la leche tibia, en su centro la levadura previamente activada y el huevo. unimos

  2. 2

    Cuando veas que se unificaron todos los ingredientes del paso 1 vamos volcandole a la mezcla el agua tibia hasta lograr una masa suave luego dejamos reposar

  3. 3

    Mientras reposamos podes hacer la salsa yo la hago bien básica y liviana para que no quede más bomba de lo que es la "receta"

  4. 4

    Una vez reposada la masa formamos las torta fritas y cocinamos en grasa o aceite

  5. 5

    Luego de ya hechas le pones la salsa, el queso y llevas al horno abajo de todo para que se cocine el queso o gratine, como quieras.

  6. 6

    Espero que les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alexis Demian
Alexis Demian @cook_16227003

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