Paso a paso
- 1
Poner el gluten puro en un recipiente agregar el agua y la salsa de soja, RECUERDEN QUE DEBE SER LA MISMA CANTIDAD DE LÍQUIDOS COMO LA HARINA
- 2
Hacer un bollo hasta que quede todo integrado, dejar descansar 15' tapado en el recipiente.
- 3
Pasado ese tiempo darle la forma esférica a la masa con las manos y le ponemos más pimentón para que tome más color
- 4
Luego lo ponemos a hervir en una olla con agua, le agregamos pimentón, un chorro más de salsa de soja, sal y las especias que desean, lo dejamos a fuego medio bajo durante una hora.
- 5
Cuando vemos que ya se agrando lo retimos y lo cortamos en churrascos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Peloc le encantará ver cómo quedó.
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