Cerdo con papas y salsa de mostaza 🤤

Pochy Zunino
Pochy Zunino @pochyzunino
Quilmes

Lo pensé con lo que tenía en mí casa...un solo churrasco de cerdo a compartir con mí marido y dos papas que las tenía que hacer cuanto antes ajajaja

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Ingredientes

2 personas
  1. 1 churrascocerdo (350gr aprox)
  2. 2papas medianas
  3. 1 potechico de crema de leche
  4. 2 cucharadasmostaza
  5. Sal, pimienta, pimentón, orégano, ajo deshidratado
  6. Aceite
  7. 1cebollita de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Pela la papa y cortalas al estilo Lays. O sea redonditas (si preferís el corte tradicional, también vale!).

  2. 2

    En un bowl agrega las papas y condimentalas con aceite, sal y pimentón. A gusto! Podes agregarle orégano también! Yo soy fan! Luego ponelas en una pizzera y al horno a temperatura medio/alto...tarda aprox 30 min o un poquito más depende del grosor de las papas.

  3. 3

    Para la carne, corta el churrasco en cubos y ponelo a la sartén con un chorrito de aceite. Una vez que esté masomenos cocido, anda agregando la sal, la pimienta, el orégano y si tenés otro condimento favorito que vaya con la carne, también! Así hasta que estén cocinadas!

  4. 4

    Para la salsa, lava y corta la cebollita de verdeo. En una sartén a fuego mínimo pone un poco de manteca o aceite, agrega la cebollita y calienta por un ratito. Anda agregando la crema y la mostaza. Revolver siempre! 5 minutos y ya está lista!

  5. 5

    Una vez que todo está hecho, lo pones al plato y lo disfrutas 😏

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Escrita por

Pochy Zunino
Pochy Zunino @pochyzunino
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