Albóndigas
Claudia Gonzales U @clau244
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la carne muele y agregamos el huevo incorporamos bien junto con el perejil picado
- 2
Agregamos ajo en polvo o tritutado, un poco de orégano y pimienta, sal, tomate en cuadritos muy pequeños al igual que la cebolla y queso a tu gusto
- 3
Una vez todo incorporado agregamos 5 cucharadas de harina hasta mezclar (te quedará pegajosa), colocamos por 5 minutos al congelador para agarrar un poco de firmeza
- 4
Sacamos la mezcla y vamos haciendo bolitas en nuestras manos colocandonos poco de harina para que no pegue tanto. Luego colocamos a freír y listas.
- 5
Yo acompañe con espagueti, salsa tomate casera y queso a mi gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Gonzales U le encantará ver cómo quedó.
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