Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a rehogar la cebolla con el pimiento con un poco de sal.
- 2
Cuando esté rehogado se añade el tomate y una pizca de azúcar.
- 3
Se deja freír a fuego lento.
- 4
Se cuecen dos huevos.
- 5
A la fritada se le añade hierbabuena seca.
- 6
Se parten los huevos y se añade a la fritada.
- 7
Una vez templada se rellenan las obleas y se cierran con huevo batido.
- 8
Se fríen en aceite de girasol y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Uroz Navarro le encantará ver cómo quedó.
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