Soto Ayam

Soto Ayam banyak disebut sebagai makanan khas daerah (Soto Banjar, Soto Kemiri Pati, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Lamongan, etc.) Kalau soto ini ntah khas mana, yang jelas rasanya istimewa di lidah kita. #Ramadhan1441H
Soto Ayam
Soto Ayam banyak disebut sebagai makanan khas daerah (Soto Banjar, Soto Kemiri Pati, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Lamongan, etc.) Kalau soto ini ntah khas mana, yang jelas rasanya istimewa di lidah kita. #Ramadhan1441H
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam. Taburkan bumbu ayam goreng dan tambahkan 300 ml air. Ungkep ayam sampai air menyusut. Kemudian pisahkan tulang ayam dan dagingnya.
- 2
Haluskan bawang merah + bawang putih + cabe + kunyit + kemiri + ketumbar. Geprek lengkuas, jahe, dan serai.
- 3
Tumis bumbu halus dan geprekan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- 4
Masukkan tulang ayam dan tambahkan 700 ml air.
- 5
Taburkan gula pasir, gula merah, garam, merica, dan penyedap. Tunggu hingga matang.
- 6
Untuk pelengkap iris kubis, bersihkan kecambah, iris seledri, dan suwir suwir daging ayam yang telah digoreng.
- 7
Sajikan kuah soto + bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Mama aku pengen makan yang berkuah2 panas dan pedas. Ya udah akhirnya nganter mama belanja ke pasar. Menu andalan di rumah yaa Soto Ayam ini deh. Biasanya kan pake ceker, karena ceker adalah makanan favorit di rumah.Soto adalah masakan yang berasal dari Indonesia. Di berbagai daerah di Nusantara mempunyai ciri khas masing2 sotonya. Ada soto Banjar, soto Lamongan, soto Betawi, dan lain2.Naah, kali saya akan membuat Soto Ayam biasanya aja dengan kuah kuningnya.Moms, pernah gak sih pengen belah telur buat isian risol mayo atau topping soto tp kehilangan pisau?? (lupa naro🤭🙈). Soalnya ini pengalaman saya yang cuma punya 1 pisau untuk semua dan tetiba pisaunya "hilang"😅.Nah, saya akali aja pakai benang jahit di rumah. Benang dalam keadaan bersih ya moms...Caranya: ambil benang sepanjang yang diperlukan memotong telur. Pegang kedua ujung benang dengan kuat. Lalu potong/belah telur menggunakan benang tadi.Potongan telur siap digunakan untuk berbagai keperluan masakan👌#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Garut Neng Ina -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto merupakan hidangan khas Indonesia. Beberapa daerah di Indonesia memiliki soto khas masing-masing daerahnya. Ada soto Betawi, soto Lamongan, dan sebagainya. Penamaan soto juga tergantung dari bahan utama soto itu sendiri. Ada soto ayam, soto daging dan lain-lain. Kali ini, saya akan membagi resep soto ayam favorit keluarga.#GenerasiAprontisWeek 9 Mazaya -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai warna. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapore. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal dan koya. Pas banget sama #JelajahResep kali ini dimana temanya #JelajahResepRumahan, setiap rumah pasti pernah masak yang namanya Soto Ayam hehe :) Siapa nih yang pecinta soto ?? Yukk langsung aja ke dapur dan eksekusi dehh. Caranya gampang banget.. cuss simak dulu resepnyaHappy Cooking😘#JelajahResepRumahan Tiara Ratu Primadhini -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini cooksnap soto ayam lamongan resepnya kak @SeruniPI95 tapi untuk pelengkapnya aku pakai perkedel. Seharusnya soto lamongan identik dengan "koya"nya ya. Sedangkan perkedel untuk pelengkap soto padang. Ini perpaduan lamongan padang jadinya 😅😅.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Soto Ayam Soto Ayam
Bingung mau bilang uni soto ayam lamongan atau soto madur.. Karena ke 2 jenis soto ini sama saja, Yang membedakan hanya koya yang terdapata di soto lamongan.. Jadi daripada bingung mending tulis soto ayam saja.. yang penting rasanya mirip banget sama ke 2 soto tsb.. 😅 Dapoer_Nyonya -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu makanan yang paling banyak resep di berbagai daerah.. Ini resep soto yang paling laku di keluarga kecil saya.. Paling senang dari soto, kuahnya dengan aroma daun jeruk.. Kalau adanya lengkuas muda silahkan dihaluskan, tetapi kalau lengkuasnya tua silahkan digeprek saja.#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Soto Ayam Soto Ayam
Pengen makan soto pakai ayam kampung dan tanpa micin atau msg apapun agah susah.. Trs suami mak, pengen makan soto mie yo wes lah bikin soto ayam. Biar isinya sama. Yg satu makan soto mie dan satu nya makan soto ayam. 2 soto beda rasa beda daerah.. Mklm suami mak asli jakarta klo mak asli surabaya... Klo soal rasa, lbh seger krn pakai jeruk nipis dan tomat. Klo soal kenyang, ini lbh kenyang dan lebih sehat krn pakai kentang/perkedel. Yo wes lah monggo di coba.....#soto ayam#soto ayam lamongan#soto ayam isi soto mie#soto ayam no msg#soto ayam no vetsin maria sunarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar