Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la olla con un chorrito de aceite sellamos la panceta y el pollo. Salpimentamos y cuando esté doradito apartamos y reservamos.
- 2
Rectificamos de aceite y hacemos un refrito con la cebolla, los ajitos, el pimiento y las zanahorias durante unos quince minutos. Entonces echamos el tomate rehogamos otro cinco minutos junto con el pollo y la panceta
- 3
Echamos el vino la hoja de laurel, rectificamos de sal y dejamos hervir unos 20 minutos que para entonces casi se habrá consumido todo el caldito
- 4
Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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