Pollo con verduras
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una receta al horno súper fácil y con mucho sabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160º calor arriba y abajo
- 2
Cortar la pechuga de pollo en tiras no muy finas.
- 3
Poner en un bol, salpimentar y añadir el Ras El Hanout. Mezclar bien
- 4
Picar los tomates en trozos no muy pequeños, la berenjena en tiras y el pimiento en ruedas finas
- 5
Poner las verduras en una fuente apta para el horno, salpimentar y regar con un poquito de aceite. Añadir el pollo, mezclar bien. Añadir el vino
- 6
Meter al horno hasta que el pollo y las verduras estén hechos, unos 35 minutos, moviendo de vez en cuando. Sacar y dejar templar
- 7
Emplatar y servir caliente
- 8
Buen provecho!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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