पत्ता कोभी को घिस दे

फिर पत्ता कोभी हरि मिर्ची मैदा आरा रोट नमक सब डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले

एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले

फिर इसे छान् ले

फिर अद्रक् लासुं के पेस्ट डाल दे

फिर बारीक कटी हुई प्याज और शिमला मिर्च डाल दे

फिर उसमे सोया, चिल्ली, और टोमेटो सॉच् डाल कर थोड़ी देर तक पकने दे

(अगर ग्रवी थोड़ी गाढ़ी करनी हो तो उसमें एक चम्मच आरा रोट डाल सकते है)

जब अच्छे से पक जाए तो ड्राई मंचुरियन डाल कर चला दो

आपकी ग्रेवि मंचुरियन् तयार