कुकिंग निर्देश
- 1
काबुली चना को चार घंटे पहले भिगो दें।प्रेशर कुकर में काबुली चना नमक स्वादानुसार खाने वाला सोडा चाय पत्ती की पोटली एक कप पानी डाल करएक सीटी बजा दे।
- 2
, कढाई में तेल गरम करें उसमें खडा मसाला अदरक लहसुन का पेस्ट कटे हरी मिर्च प्याज गुलाबी होने पर टमाटर का पेस्ट डालें 5मिनट बाद उबला हुआ काबुली चना डालें 2 मिनट बाद छोला मसाला पानी डाल दे।
- 3
ऊपर से हरी धनिया पत्ती डाल दे। छोला तैयार है इसे सर्व करें।
कुकस्नैपस
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