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Costillas sabrosas

roxami
roxami @cook_1106432
argentina

Deliciosas costillas de ternera argentinas

Costillas sabrosas

Deliciosas costillas de ternera argentinas

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4bifes angostos
  2. 4fetas de paleta
  3. 2 mitadesajíes asados o al natural
  4. 350 garvejas a la manteca
  5. 1limón p/decorar
  6. sal
  7. pimienta
  8. papas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quitar el exceso de grasa a los bifes, aplastarlos con el canto de la mano de ambos lados, salpimentarlos y pincelarlos apenas con aceite, luego cocinarlos a la plancha.

  2. 2

    Al mismo tiempo se van cocinando las papas fritas y las arvejas. Servir los bifes colocando sobre c/u una feta de paleta, por plato, y acompañar con la guarnición de papas, decorar con los pimientos partidos al medio y terminar con rodajas de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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roxami
roxami @cook_1106432
argentina
soy ama de casa, el de la foto es un actor que me gusta. esta lindo no?. jaja
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Comentarios

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