Sambel Goreng Krecek Ati

Bentar lagi Lebaran nih..tp ada larangan mudik. Biasanya kalo pas ngumpul ada menu special. Opor ayam dan sambel goreng buatan ibu. Iseng2 nyoba bikin sambel gorengnya..ternyata memang engga semudah koment chef Juna yg julid itu ya gaess..wkwkwk...paling enak tinggal haappp..hehehe
Sambel Goreng Krecek Ati
Bentar lagi Lebaran nih..tp ada larangan mudik. Biasanya kalo pas ngumpul ada menu special. Opor ayam dan sambel goreng buatan ibu. Iseng2 nyoba bikin sambel gorengnya..ternyata memang engga semudah koment chef Juna yg julid itu ya gaess..wkwkwk...paling enak tinggal haappp..hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan bahan. Untuk bumbu saya hanya diiris2 saja. Rebus hati ayam potong sesuai selera.
- 2
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Pertama tumis bumbu hingga benar2 matang. Masukan juga daun salam, daun jeruk, serta serai. Lalu masukan krupuk sapi (krecek) dan santan encer. Masak hingga krecek empuk..agak sedikit kalis kalo bisa.
- 3
Setelah krecek matang baru masukan potongan hati yang sudah direbus tadi. Lalu masukan santan kental. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Krecek Ati Sapi Sambel Goreng Krecek Ati Sapi
Menu legend yang selalu ada di setiap lebaran dan hukumnya wajib di keluarga aku 😆😆 Kalau keluarga aku selalu pake krecek dan biasanya ditambah pete. Berhubung belum musim pete dan masih susah dicari jadinya masak kali ini gak pakai pete dulu 😊#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#sambelgoreng#sambelgorengati#sambelgorengkrecek Dapur Sukma -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Semalam kedatagan bulik dr depok, dibawain gudeg+telur+iga seabrek buatan sndri 😍. Jadi hari ini masak sambel goreng + opor nya. Kesampaian juga makan nasi gudeg,, ud dr bbrp mnggu lalu pgen makan ini tapi males sampe pasar kliwon mlm" buat beli😅🤪.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo Najma Fiq -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Sebagai orang jawa, patut bisa masak sambel goreng krecek. Tinggal buat opor trus beli ketupat. Lebaran lebaraannn 😄 Ririen Setiarini -
Sambel Goreng Krecek Ati Ayam Sambel Goreng Krecek Ati Ayam
Sering denger dari ibu, kalau masak sambel goreng itu gampang bumbunya, jadi deh saya coba bikin. Ternyata memang lumayan gampang. Untuk isi, bisa dieksperimen tambah tempe, tahu, ayam, udang, dll bebas aja. Mardea Mumpuni -
Sambel Goreng Krecek Ati Ampel Sambel Goreng Krecek Ati Ampel
#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja prita dianawati -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Source : Endang Indriani JTTMasak ini gegara liat krecek ditukang sayur, trus kebayang gudeg kendil jogja lgsung deh ngeceess pengen bikin 😁.Sayang harusnya sambel goreng krecek ini bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam, apa daya mamak repot klo didapur kelamaan duo batita bisa ngamuk2 alias ngambek gandulin mamaknya 😅😅. Jadilah cuma masak sambel goreng krecek saja tanpa bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam 😁.Oh ya aku pakai kacang tolo ya, kacang tolo nya disangrai/digoreng sebentar trus angkat rendem deh sama air panas kurleb 2-3 jam atau bisa jg lgsung direbus sampai lunak.Rasa sambel goreng kreceknya mantaaaapp uueeenaaakkk tenaaaann 😋😋 Ummu Khal Kitchen -
Sambel Goreng Krecek Ati Ampela Sambel Goreng Krecek Ati Ampela
Krecek itu salah satu bahan masak favoritku. Biasanya dipedesin dan jadi pendamping gudeg. Tapi kali ini aku masak krecek, dipadu dengan ati Ampela. Resep sebelumnya aku bikin bumbu dasar merah dan masih banyak,jadi aku pake untuk mbumbuin sayur ini, jadi praktis deh. Teman2 yang tertarik resep bumbu dasar merah, bisa lihat resep saya sebelumnya. Semoga bermanfaat ya.#GA_thenextlevel#minggu48#cookpadcommunity_yogyakarta Sri suharyaningsih -
-
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Dapet resep dari ibuk he3x... tyt yummy bgt, sensasinya bikin pengin pulkam ke jogja deh #lebaay :) Atik Mamae Djagad -
Sambal Goreng Krecek Ati Ampela Sambal Goreng Krecek Ati Ampela
Makanan ini enak bgt. Bisa disajikan pas lebaran jg, duet sama opor ayam dan kerupuk udang. Tp begini aja jg udah sedep. Ga masak yg lain lg.Buat yg suka pete, bisa di tambahin pete.Ini aku bikin ga terlalu pedes karna ada anak kecil yg lg belajar makan pedes.#PejuangGoldenBatikApron Leili Septianingrum -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Edisi kangen JOGJA , plus di rumah ada kerupuk kulit sapi enak, eksekusi jadi sambel goreng krecek, lumayan bisa ngobatin kangen masakan jogja Melani Lestari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar