Sambel Goreng Krecek Ati

Bentar lagi Lebaran nih..tp ada larangan mudik. Biasanya kalo pas ngumpul ada menu special. Opor ayam dan sambel goreng buatan ibu. Iseng2 nyoba bikin sambel gorengnya..ternyata memang engga semudah koment chef Juna yg julid itu ya gaess..wkwkwk...paling enak tinggal haappp..hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan bahan. Untuk bumbu saya hanya diiris2 saja. Rebus hati ayam potong sesuai selera.
- 2
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Pertama tumis bumbu hingga benar2 matang. Masukan juga daun salam, daun jeruk, serta serai. Lalu masukan krupuk sapi (krecek) dan santan encer. Masak hingga krecek empuk..agak sedikit kalis kalo bisa.
- 3
Setelah krecek matang baru masukan potongan hati yang sudah direbus tadi. Lalu masukan santan kental. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal goreng krecek kuah santan Sambal goreng krecek kuah santan
Karena ga bisa mudik lebaran, bikin deh sambel goreng krecek kuah santan ini sbg obat kangen kampung halaman Diana Pramesti -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Sambel goreng krecek ini masakan kesukaan keluarga, apalagi ditambah opor ayam dan gudeg.. waah pasti maunya nambah nasi terus deh.. hehehe Rini Pahlevi -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Semalam kedatagan bulik dr depok, dibawain gudeg+telur+iga seabrek buatan sndri 😍. Jadi hari ini masak sambel goreng + opor nya. Kesampaian juga makan nasi gudeg,, ud dr bbrp mnggu lalu pgen makan ini tapi males sampe pasar kliwon mlm" buat beli😅🤪.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo Najma Fiq -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Sebagai orang jawa, patut bisa masak sambel goreng krecek. Tinggal buat opor trus beli ketupat. Lebaran lebaraannn 😄 Ririen Setiarini -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Sambel goreng krecek ini salah satu favorit keluarga saya, bukan cuma utk makan opor atau gudeg, untuk pelengkap nasi rames maupun lontong sayur juga oke #Siapramadhan Heny Goestomo -
Sambel Goreng Krecek Kentang Sambel Goreng Krecek Kentang
Pak Suami lagi kangen sama masakan ibu Mertua..Lontong Opor Sambel Goreng Krecek+rempeyek kacang😁 menu ala ala Solo yg sering disajikan saat ada acara/Lebaran...(Lontong & rempeyek kacang beli jadi ya)🤭saya belum pernah masak Sambel Goreng Krecek.. tanya2 resep ibu mertua..okey baikk..emak mencoba memasak demi mengobati kerinduan pak Suami sm menu ini💪 dan alhamdulillah kata pak Suami rasanya dapet cm kurang pedass😬 edisi keluarga suami adalah tim favorit makanan pedesss bangettt👌#dirumahAja#FestivalRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#olahankrecek#olahankentang Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Source : Endang Indriani JTTMasak ini gegara liat krecek ditukang sayur, trus kebayang gudeg kendil jogja lgsung deh ngeceess pengen bikin 😁.Sayang harusnya sambel goreng krecek ini bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam, apa daya mamak repot klo didapur kelamaan duo batita bisa ngamuk2 alias ngambek gandulin mamaknya 😅😅. Jadilah cuma masak sambel goreng krecek saja tanpa bersanding dengan gudeg ataupun opor ayam 😁.Oh ya aku pakai kacang tolo ya, kacang tolo nya disangrai/digoreng sebentar trus angkat rendem deh sama air panas kurleb 2-3 jam atau bisa jg lgsung direbus sampai lunak.Rasa sambel goreng kreceknya mantaaaapp uueeenaaakkk tenaaaann 😋😋 Ummu Khal Kitchen -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Menu pendamping opor ayam nanas, buat lebaran 1439 H 😀 Retno Sulandari -
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
suami asli jogja......dan kangem sama gudeg jogja dan sambel goreng kreceknya....iseng2 bikin sambel goreng krecek dan hasilnya enak...suami suka 👍 Windha Kusuma -
Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek
Setiap idul fitri ibu selalu bikinin sayur ini buat dimakan bareng opor dan lontong. Duet maut no debat 🤤Sayur ini sebenernya mirip sambel krecek gudeg, bedanya ini berkuah dan ada tambahan isian kentang. Difoto ga keliatan kentangnya 😁 Alamanda's Kitchen -
-
Sambel Goreng Krecek Ati Sapi Sambel Goreng Krecek Ati Sapi
Menu legend yang selalu ada di setiap lebaran dan hukumnya wajib di keluarga aku 😆😆 Kalau keluarga aku selalu pake krecek dan biasanya ditambah pete. Berhubung belum musim pete dan masih susah dicari jadinya masak kali ini gak pakai pete dulu 😊#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#sambelgoreng#sambelgorengati#sambelgorengkrecek Dapur Sukma
Komentar