Con questo piatto fresco ed estivo do il via al mio #giocoestate

Seppur un piatto apparentemente semplice, ho voluto dargli un tocco personale .

Un piatto simbolo della cucina di Napoli e, in generale, delle città del Sud Italia. Una ricetta molto semplice e di successo, a patto che le vongole siano fresche, ben pulite dalla sabbia e il sugo venga filtrato, come spiegato nel procedimento di questa ricetta.Possono essere servite con del pepe nero macinato oppure del peperoncino. Questo è un sugo bianco ma, per chi ama il pomodoro, può sempre aggiungere 4 o 5 pomodorini per dare un tocco di colore in più.Il formato di pasta più adatto sono gli spaghetti ma va bene usare anche vermicelli e linguine

C’è un piatto che riesce a far venire l’acquolina solo a nominarlo: gli spaghetti con le vongole. Semplici, profumati e pieni di sapore, sono perfetti per una cena in famiglia o con gli amici quando vuoi portare in tavola il mare. Con pochi ingredienti freschi e qualche accorgimento, otterrai una pasta cremosa e irresistibile, capace di conquistare tutti.#grembiulecookpad2025

Questo piatto mi è stato ispirato da @incucinaconcenerella ho fatto qualche piccola variazione, purtroppo non riesco a cucinare se non aggiungo un pizzico di me! È il mio modo di essere ,so che @cenerella non se la prenderà a male.Poi non avevo gli asparagi che ho sostituito con le zucchine. Piatto d'effetto grazie per l'ispirazione. #passionidifarro #cenerella #cookpad_it

Anche questo piatto é molto semplice ma molto molto buono e godurioso!!!Ho ancora l'acquolina in bocca😋