Ayam Goreng Berlado

Ayam goreng berlado ni mudah amat. Kalau yang suka pedas boleh letak cili padi. Tapi kalau anak-anak nak makan guna cili hidup pon boleh.

Keluarga sis suka makan pedas². Kalo xda pedas rasa mcm kurang enak.#goldenapron2020

Rendang cili api ni merupakan rendang kegemaran saya. Berbanding dengan rendang biasa, rendang negeri sembilan ni lebih pedas. Tapi boleh jer kita sukat tahap kepedasan yang kita nak. Jom cuba!#goldenapron2020 #juliescookingwithluv

Ayam Masak Berlado...Resepi yang mudah untuk disediakan. Rasanya sangat sedap dan memang boleh bertambah nasi kalau makan.Sedap dimakan dengan nasi atau bubur nasi. Lagi pedas lagi sedap.Saya gunakan cili merah hidup, cili hijau hidup dan cili padi dalam penyediaan resepi ni..Ada 3 rasa yang terdapat pada masakan ni iaitu pedas, masam dan sedikit manis. Kena seimbangkan rasa.Nak lagi sedap boleh letakkan daun limau purut. Tapi saya tak ada stock daun limau purut.

Menu ni memang kegemaraan anak anak dan suami sejak dulu selain ayam masak merah.Nak masak pun mudah dan cepat je. Memang membuka selera bila makan waktu berbuka dengan nasi panas panas.Boleh juga guna ikan sebagai alternatif. Memang sedap la dan puas hati. SELAMAT MENCUBA! 😋#cppassport#cotw

Ayam ni nampak jer merah tapi tak pedas. Sedap makan dengan nasi minyak atau sebarang nasi berwarna. Bau daun limau purut tu membangkitkan selera.

Dah boring dengan sambal udang..? Jom kita try resipi udang goreng berlado yg simple dan sedap nie :)

Negara Bendera TIADA Kuning/EmasAyam berlado untuk rasa yang lebih umpphh boleh guna cili merah besar segar.Menu kegemaran family kami.

#1post1hopev2#goldenapronAyam goreng kicap ni menu yang diajar oleh arwah mak mertua. Dulu, masa baru belajar, tak tahu kena masak dengan api perlahan. Apa lagi, hangus la ayam tu. Disebabkan lama dah Kak Lat tak buat, anak-anak dah merengek minta buatkan. Sambal cili api hijau tu, Kak Lat olah sendiri dan pertama kali buat. Tak sangka pulak anak-anak suka. Diorang makan nasi tanpa kuah hari ni, hanya ayam dan sambal serta timun ja.

Bila Sabtuday saja dah pening nk memasak. Timbullah idea ayam goreng rangup pedas kesukaan anak². Jom kita cuba#ayamcrispy#goldenapron2020

#goldenapron2020Masak ayam ini macam masak lemak cili api je. Tapi yg lainnya disebabkan adanya bahan tambahan seperti lengkuas, buah tomato, serai dan juga daun limau purut. Cara masaknyapun agak berlainan. Kita tumis dengan minyak bahan2 yg dikisar. Ia juga menggunakan perahan limau nipis sebagai ganti asam keping. Jom kita tengok bahan2 dan cara memasaknya.

#merdekapassport First time makan ayam asam pedas ni masa belajar dulu dekat muar sebenarnya,tp masa duk umah sewa tu ada kawan dari melaka,kalau turn dia masak mesti masak menu ayam asam pedas😂 mula2 mcm pelik juga sbb asam pedas kan mkn dgn ikan je sbb org johor kan rupanya bole je dipelbagaikan menu spt daging dan ayam,sedap juga rasanya😅