Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Lavar las arvejas y con el agua ponerlas en una olla presión a fuego medio 15 minutos. Si no tienes puedes ver las indicaciones en el paquete.
- 3
Rallar la zanahoria, cortar en cubos pequeños la papa y cortar finamente en cilantro.
- 4
Cuando ya estén las arvejas poner la papa, la zanahoria, el Maggi y la sal. Dejar 5 minutos a fuego medio.
- 5
Luego poner el aliño casero (es un licuado de lo que tengas en la nevera: cilantro, cebollas, pimentón, etc.), la salsa de vegetales y el cilantro. Dejar a fuego medio 10 minutos sin dejar de revolver.
- 6
Para la Tortilla de huevo, rallar la cebolla y sofreírla. Batir el huevo con sal y pimienta y poner.
- 7
Servir y Disfrutar. ✌🏼
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