Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Mạc Di
Mạc Di @mac_dii

Bình thường nhà mình hay rang bằng chảo, mà không đều tay hay sơ ý chút là lạc bị xém. Nên mình thử rang bằng lò nướng, kết quả thật sự rất tuyệt vời. Lần đầu thử cũng chưa ưng ý nhưng sau vài lần mình tự rút kinh nghiệm chia sẻ với mọi người.

Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Bình thường nhà mình hay rang bằng chảo, mà không đều tay hay sơ ý chút là lạc bị xém. Nên mình thử rang bằng lò nướng, kết quả thật sự rất tuyệt vời. Lần đầu thử cũng chưa ưng ý nhưng sau vài lần mình tự rút kinh nghiệm chia sẻ với mọi người.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Lạc đỏ
  2. Muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bật lò trước ở 150 độ trong 10 phút

  2. 2

    Rải lạc đều ra khay, rắc muối lên và trộn đều. Mình dùng lạc đỏ vì bùi và thơm hơn lạc trắng. Muối ở đây không hề làm lạc bị mặn mà có tác dụng hút ẩm cho lạc giòn hơn.

  3. 3

    Cho lạc vào lò, để 150 độ trong 30 phút, sau đó để lạc trong lò ủ thêm 5 phút. Đổ lạc ra rổ, lọc sạch muối và để vào lọ bảo quản.

  4. 4

    Lạc giòn, thơm và bùi. Bạn cũng không mất công ngồi canh lạc đảo qua đảo lại nữa. (Nếu không có lò nướng bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, không cho muối)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mạc Di
Mạc Di @mac_dii
vào
Làm vài món ăn vặt, cảm thấy tươi mới và bớt mệt mỏi ❤️
Xem thêm

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự