Arway ayam tua

Greta Cristofano
Greta Cristofano @cook_22756773

saya letak nama masakan ni arway sebab tak tau apa nak panggil, sebab di kampung panggil Arway. Masakan ayam tua yang di masak sehingga kering dan crispy, dengan 3 perkara paling penting, satu sangat pedas, satu ayam di potong halus sebolehnya dan ketiga dengan di masak dengan segala jenis bahan di dapur.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam tua
  2. cili Thailand, cili api, segala cili
  3. Halia
  4. Serai
  5. Lengkuas
  6. bawang merah
  7. bawah putih
  8. garam dan ajinamoto
  9. kalau ada bahan lain mcm daun limau, kari, blh juga tambah..🤔

Cara Memasak

  1. 1

    Hancurkan semua bahan-bahan tadi.

  2. 2

    Letakan sedikit minyak untuk mengoreng semua bahan-bahan tadi.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di potong halus.

  4. 4

    Masukkan air penuh satu periuk. Lepas itu masukan garam dan ajinamoto secukup rasa.

  5. 5

    Masakkan ayam itu sehingga air dalam periuk kering dan ayam juga kering. Siap untuk di hidang

  6. 6

    Info penting....ayam harus dipotong halus, supaya semua rasa meresap ketulang ayam,,,,,ini dipanggil arway kerena dia merupakan masakan pedas, jadi kalau boleh letak banyak2 cili, esok sakit perut paling2 pun pergi toilet hahah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Cook Today
Greta Cristofano
Greta Cristofano @cook_22756773
pada

Resipi Sepertinya