Carlota de limón

Karen Vitales
Karen Vitales @karjud24

Carlota para 8 porciones, temporada de cuerentena

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 1leche condensada
  2. 1leche evaporada
  3. 2 paquetesgalletas Marías
  4. 7limones, su jugo y un poco de ralladura
  5. 1 barraqueso crema 190 grms

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En la licuadora se baten las leches y el queso crema.

  2. 2

    Se exprime el jugo de los 7 limones en un vasito.

  3. 3

    Se incorpora el jugo de limón en la licuadora funcionando poco a poco hasta que la mezcla de leches y queso crema tengan una consistencia espesa.

  4. 4

    Se pone un poco de la mezcla al fondo del refractario para que pegue la primer capa de galletas, y luego se van intercalando la mezcla y las galletas bien acomodadas.

  5. 5

    Al final se cubre la última capa con la mezcla y de agrega la ralladura.

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Escrita por

Karen Vitales
Karen Vitales @karjud24

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