Torta de naranja: fácil y económica (con aceite y sin lactosa!)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Esta es una receta que adapté de una receta de un budín que hace mi mamá. Es súper fácil, económica y deliciosa! Rápida de hacer. Ideal para la hora del té o el mate.
#horadelmate
#mitardeCookpad
#abcdelacocina
#caminodesabores

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Ingredientes

1 hora
15/20 porciones
  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 15 cdas.aceite
  5. 1naranja (ralladura de la piel y 1/2 taza del jugo)
  6. 1 pizcasal (realza el sabor)
  7. Azúcar para espolvorear
  8. Chips de chocolate (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Encender el horno a mínimo y precalentar 15 minutos. Mientras aceitar y enharinar un molde savarin de 24 o 26 cms o una budinera de 28 o 30 cms.

  2. 2

    En un bowl batir a mano o con batidora eléctrica el huevo con el azúcar, el aceite y la ralladura de naranja. Batir unos minutos hasta que se ponga medio blanquecina.

  3. 3

    Agregar 1 taza de harina e integrarla en forma envolvente. Agregarle 1/4 de taza del jugo de naranja y la pizca de sal.

  4. 4

    Agregar la otra taza de harina, integrar como lo hiciste con la harina anterior y agregar el 1/4 restante de jugo de naranja. TIP: si elegiste agregarle los chips de chocolate, este es el momento. Debe quedar espesa la preparación.

  5. 5

    Colocarla por cucharadas en el molde, desparramarlo hasta los bordes y espolvorear con un poquito de azúcar. Llevarlo al horno por 45 minutos. A los 35 minutos se puede abrir y comprobar con un cuchillo si ya sale seco. Si fuera así, sacarlo del horno, dejarlo enfriar unos 5 a 10 minutos y desmoldar. Se puede espolvorear con un poquito de azúcar impalpable.

  6. 6

    A disfrutarla! Después me cuentan, Gaby🍇

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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