cocok untuk jualan

Akhirnya setelah 4 minggu baru bisa ikutan #RamadanCamp_misi4 ...Ceritanya bikin dimsum buat buka puasa. Pas banget ponakan yang di pesantren juga pulang. Jadi tambah semangat deh. Usut punya usut ternyata keponakan alergi udang. Jadilah bikin dimsum ayam.Aku pakai kulit dimsum yang kecil, eh jadi banyak dongg, hehe..Sebagian aku simpen di kulkas. Aku kemas satu porsi an. Plus sausnya satu cup. Kalau pengen makan tinggal dipanasin aja deh. Bisa pakai kukusan atau microwave. Praktis banget..#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Siapa yang suka dimsum Mak??.. Dulu banget waktu belum banyak orang tau cara bikinnya, dimsum ini tergolong cemilan yg lumayan wow harganya. Namun seiring waktu, semakin menjamurnya resto seafood dan bakulan online yg menjualnya, dimsum ini sudah semakin bersaing pula harganya. Prospek bakulan dimsum memang cukup menjanjikan. Karena penggemar cemilan ini merata dari anak-anak hingga orang tua. Saya sendiri mengakui, dimsum termasuk cemilan favorit di keluarga. Makanya dari itu sy belajar bikin, karena kalo beli gak kuat Maakk 😆. Maklum mamak irit.

Banyak bertebaran penjual dimsum, tapi harganya lumayan juga. Sering2 beli bisa tekor uang belanja. Klo bikin pasti lebih murah, kan...?!?!?Nemu resep dimsum kulit dan isinya di youtube Mbok Midut. Takarannya pas semua, kulit dan isi.Untuk kulit saya giling pake mesin abang2 jualan pisang molen. Biar cepet aja. Isi saya pake dada ayam yg sudah di fillet ma kang ayam (males akuh tuh congkel-congkel tulang ayam), potong2 kecil trus halusinnya pake copper biar cepet.Foto dimsum buru2 karena gak sabar pingin nyicip.Sumber : YouTube mbok Midut#dimsumsalamkueh#cookpadindonesia

Bikin dimsum pertama kali tapi hak ngecewain, enaak bangettt. Anak dan suami juga doyan. Yuukk masaak :)

Saking hobinya makan Dimsum Ayam, kalau beli mulu kan pasti keluar uang banyak. Alhasil, nyoba bikin sendiri aja biar gak over budget tapi bisa makan sampai puaaasss. Sedikit saran, coba pakai kulit khusus utk Dimsum. Karena kalau kulit pangsit terlalu tebal. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Dimsum ayam merupakan camilan berbahan dasar daging ayam yang dicincang dan dibumbui dengan bumbu sederhana. Kulit yang dipakai berbahan dasar tepung dan mempunyai tekstur yang halus dan tipis. Ketika perpaduan daging cincang ayam dilapisi dengan kulit yang tipis akan mengahasilkan dimsum yang lembut dengan rasa gurih, asin dan nikmat dalam setiap gigitanya.....Dibantu anak wedok untuk membentuk dimsumnya yang hasilnya beraneka ragam bentuk hihihuhu (jadi harap maklum)#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya

Anak²ku seneng banget kalo masak²an, skrg requestnya lagi pengen bikin dimsum, dimakan anget² pas hujan, emang enak 😋