Dimsum Ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam (saya bagian dada)
  2. Kulit dimsum (diresep saya sebelumnya)
  3. Tepung tapioka
  4. 1/2 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmkecap asin
  10. Topping :
  11. Parutan Wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan 1/4 bagian ayam untuk di cincang. Sisanya di blender hingga lembut. Jadikan dalam satu wadah.

  2. 2

    Kemudian masukan gula, garam, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian masukan tepung tapioka / sagu tani juga bisa. (Saya hanya pakai 2 sdm, lebih banyak tidak apa-apa). Aduk rataa lagi hingga semua tercampur.

  3. 3

    Tes rasanya, dengan cara goreng sedikit adonan, agar tau apakah rasa sudah pas atau belum.

  4. 4

    Kemudian, siapkan kulit dimsum. Ambil satu sendok adonan, bentuk bentuk. Beri topping parutan wortel.

  5. 5

    Kemudian kukus dimsum hingga matangg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farikha Rahma
Farikha Rahma @farikharahma
pada
Yogyakarta
simple and easy to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa