Budín de Manzana🍎
Guillermina Prozzo @cook_13342211
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar una de las manzanas en pedacitos chiquitos y la otra, dejarle la cáscara, en tajadas finas, rociar con unas gotas de limón y preservar. Encender el horno al mínimo, aceitar y enharinar la budinera.
- 2
Colocar en un bol los huevos, el azúcar, el aceite y batir unos 5 a 10 minutos.
- 3
Sumar la ralladura, la harina y seguir batiendo hasta integrar. Colocar la manzana en pedacitos y mezclar un poco con espátula.
- 4
Colocar la mitad de la mezcla en la budinera, poner sobre ella la mitad de las tajadas encimadas unas con otras y rociar con algunas cucharadas de azúcar. Llevar a horno bajo unos 20 a 30 minutos. Comprobar la cocción pinchando con un cuchillo o palillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermina Prozzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar de todo pero mi pasión son los postres, sobre todo las tartas!!! Pienso que cualquier preparacion es más rica con un poco (o mucho😅) de dulce de leche😍😍Estudiante de Medicina en FCM UNR
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