Budín fácil (vainilla-limón-naranja) 👌
Facu Cuevas @facu26
No tiene tanta estética el budincito pero está buenísimo, y no es porque lo hice yo eh 😁
#horadelmate
Budín fácil (vainilla-limón-naranja) 👌
No tiene tanta estética el budincito pero está buenísimo, y no es porque lo hice yo eh 😁
#horadelmate
Paso a paso
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Lo primero que hacemos en un bowl vamos batiendo los dos huevos y vamos agregamos la taza de azúcar, el aceite y el extracto de vainilla, como es en mi caso(ustedes si lo quieren de limón o naranja la ralladura y el jugo),todo eso hasta que llegue a punto letra.(Queda bien espumoso) Esto mejor si lo batis con batidora más rápido si no le vas a tener que dar a mano también va pero tarda un poco más
- 2
Yo recomiendo y es como lo hago yo a partir de ahora mezclar a mano con batidor manual o espátula, es ir tamizando la taza y media harina en el bowls con la mezcla anterior y vamos integrando junto con la leche hasta obtener una mezcla un poco consistente(si queda muy espesa se le puede agregar un poco más de leche)
- 3
Enmantecamos y enharinamos un molde ponemos la mezcla y lo llevamos a horno precalentado a 180°(medio no tan fuerte) aproximadamente 35 min controlar pinchando el centro con cuchillo si sale limpio ya está. Yo le agregué a la mezcla algunos chips de chocolate y cuando salió lo bañe en chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facu Cuevas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12307205
Cocinero ocasional, y más en cuarentena... Cualquier consulta de alguna receta pregunten, los ayudo en lo que pueda!insta: @facucuevas26
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