‘Prăjitură’ de mălai

Natalia Cojocaru
Natalia Cojocaru @cook_21894853

Îmi povestea deseori bunicul că pe vremea lui se mânca mălai în loc de pâine, mălai în loc de prăjitură ... Am încercat să descopăr și eu rețeta străbunicii mele, dar cred că dacă mie mi-a ieșit delicioasă...ei îi ieșea SPECTACULO-DELICIOASĂ.
Vă las mai jos rețeta.

‘Prăjitură’ de mălai

Îmi povestea deseori bunicul că pe vremea lui se mânca mălai în loc de pâine, mălai în loc de prăjitură ... Am încercat să descopăr și eu rețeta străbunicii mele, dar cred că dacă mie mi-a ieșit delicioasă...ei îi ieșea SPECTACULO-DELICIOASĂ.
Vă las mai jos rețeta.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. 2 bucouă
  2. 100 grfăină de grâu
  3. 1 lingurițăsare
  4. 1 lingurițăbicarbonat de sodiu
  5. 1 litruiaurt
  6. 50 mlulei
  7. cât cuprindefăină de mălai
  8. după preferințăzahăr/sare (în funcție de gust și dorință)

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se bat cele 2 ouă cu lingurița de sare.

  2. 2

    Se adaugă uleiul.

  3. 3

    Apoi se încorporează o parte din făină (de grâu și de mălai).

  4. 4

    Se adaugă bicarbonatul și iaurtul.

  5. 5

    Mai încorporăm și restul de făină până când se obține o compoziție ca de smântână potrivit de groasă.

  6. 6

    Se adaugă după gustul fiecăruia zahăr sau sare.

  7. 7

    Se toarnă în tavă și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius.

  8. 8

    Se coace la 240 de minute pentru 15-20 minute sau în funcție de aparatul vostru de gătit până când se observă o crusta mai închisă la culoare.

  9. 9

    Este important să treacă testul scobitorii.

  10. 10

    Sper să vă bucurați de aceasta rețetă simplă și aștept reușitele voastre.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Natalia Cojocaru
Natalia Cojocaru @cook_21894853
în

Comentarii

Rețete similare