Biluțe cu griș, ınsiropate

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Întotdeauna mi-au plăcut lucrurile simple. Poate ați observat ca majoritatea retetelor mele sunt destul de uşoare și simple, dar gustoase(
zic eu :) ). Acest desert tot așa este..simplu dar foarte gustos.

Biluțe cu griș, ınsiropate

Întotdeauna mi-au plăcut lucrurile simple. Poate ați observat ca majoritatea retetelor mele sunt destul de uşoare și simple, dar gustoase(
zic eu :) ). Acest desert tot așa este..simplu dar foarte gustos.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

15 minute
10 portii
  1. 14 lingurifăina (ın poze veți vedea cât de plină este o lingura)
  2. 2 bucouă
  3. 3 linguriiaurt
  4. 5 linguriulei
  5. 2 pliculețepraf de copt
  6. 1 pliculețzahăr vanilat
  7. 200 ggriș
  8. Pentru sirop :
  9. 600 gzahăr
  10. 800 mlapa (apa să fie fiartă și răcită)
  11. Pentru tăvălit :
  12. după necesitatenuca măcinată mărunt

Instrucțiuni de gătit

15 minute
  1. 1

    Întâi am fiert apa pentru sirop și lăsat la răcit, apoi am ıncins cuptorul la 175 g C. Apoi ıntr-un bol am pus, grișul, oualele, iaurtul, uleiul și zahărul vanilat. Am amestecat până au devenit o pastă. Am adăugat paraful de copt și am amestecat. La final făina pusă treptat.

  2. 2

    Trebuie să fie un aluat moale. Am făcut bilutele și le-am tăvălit prin nuca măcinată.

  3. 3

    Am copt 30 de minute. Cât au stat ın cuptor am pregătit siropul, dizolvand zahărul bine ın apa racita. Prăjitura trebuie să fie fierbinte, dar siropul rece. Siropul l-am pus cu polonicul, pe fiecare biluta.

  4. 4

    Am lăsat prăjitura 5 ore să soarbă din sirop. Cât a stat la ınsiropat am mai luat cu lingura din sirop și am pus pe fiecare biluțe, pe deasupra. Pentru a se însiropa uniform.

  5. 5

    Poftă bună !

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare