Bulbul yuvasi sau cuib de pasăre

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Insula Helgoland - Germania

Am făcut pentru prima dată acest desert. Se aseamănă puțin cu baclava.

Bulbul yuvasi sau cuib de pasăre

Am făcut pentru prima dată acest desert. Se aseamănă puțin cu baclava.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

35-40 minute
42-50 porții
  1. 600-650 grfăina
  2. 125 grunt
  3. 100 mlulei
  4. 100 griaurt sau smântână
  5. 1 pliculețzahăr vanilat
  6. 2 pliculețeprag de copt
  7. 2 lingurițeoțet
  8. Umplutura
  9. 100-150 grnuca măcinată sau jumătate nucă jumătate fistic
  10. Sirop
  11. 800 mlapă
  12. 600 grzahăr
  13. 2 feliilămâie

Instrucțiuni de gătit

35-40 minute
  1. 1

    Într-un bol se pune uleiul iaurtul untul zahărul vanilat și praful de copt. Amestecăm și adăugăm făina. Trebuie să rezulte un aluat mai tare.

  2. 2

    Se ia câte o bucata se întinde aproximativ de 2-3 mm. Se decupează cu un păhărel și cu un capac de la o sticlă de apă decupăm jumătate din cerculețe decupate.

  3. 3

    Se pun una peste alta se apasă puțin pe margini și se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt sau dată cu spray special pentru tăvi.

  4. 4

    Se pune cu lingurița umplutura.

  5. 5

    Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade C 35-40 minute până se rumenesc. Se pune siropul rezultat din ingrediente printre bucăți nu peste. Și siropul și cuiburile trebuie să fie calde.

  6. 6

    Se lasă să absoarbă siropul și să se răcească puțin după care se dă la rece.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
în
Insula Helgoland - Germania
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare