Roti Jala Gluten Free

Ummu Razin
Ummu Razin @cook_21006251
Kuala Lumpur

Antara kuih yang dicari di #bazarramadan ialah, roti jala. Cukup untuk mengenyangkan sebelum menunaikan solat maghrib. Kali ini buat versi mesra usus. Gandum (Gluten) ini membuatkan usus menjadi masalah dalam pencernaan.

#glodenapron2020
#bazaarramadan

Roti Jala Gluten Free

Antara kuih yang dicari di #bazarramadan ialah, roti jala. Cukup untuk mengenyangkan sebelum menunaikan solat maghrib. Kali ini buat versi mesra usus. Gandum (Gluten) ini membuatkan usus menjadi masalah dalam pencernaan.

#glodenapron2020
#bazaarramadan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15-20 keping
  1. Roti Jala
  2. 1cwn Tepung Jagung
  3. 1/2cwn Tepung Beras
  4. 1/4cwn Tepung Ubi Kayu
  5. 1/2sudu kecil Garam
  6. 1sudu kecil Serbuk Kunyit
  7. 1Biji Telur
  8. 150 mlAir Santan
  9. 3Sudu Besar Minyak Masak

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan, dan sekatakan bahan kering.

  2. 2

    Selepas itu, masukkan air bersama minyak ke dalam bahan kering tadi. Kacau sebatikan. Dan masukkan pula telur sebiji. Fungsi minyak di letakkan sekali dalam acuan adalah untuk mengelakkan atas roti jala menjadi 'tepung'.

  3. 3

    Kacau sehingga tepung tidak berketul-ketul. Acuan cair sedikit, tidak likat.

  4. 4

    Panaskan pan yang Non stick. Lebih mudah. Jika tiada, kena oleskan sedikit minyak setiap kali ingin meletakkan roti jala. Guna acuan plastik ni, mudah dan boleh goncang sebelum tebar di pan.

  5. 5

    Masak tidak perlu lama, cukup sekadar atas dia sudah kekuningan. Boleh tolak tepi tepi dan letak di piring. Jika lama, roti jala akan garing. Sukar untuk melipat.

  6. 6

    Lipat ketika roti jala sudah suam panas. Lebih mudah untuk dibentuk lipatan.

  7. 7

    Selesai, boleh hidang dan makan bersama kari ayam, kentang lebih. 🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ummu Razin
Ummu Razin @cook_21006251
pada
Kuala Lumpur
Minat baking dan photography.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya