Tuco de panchos con arroz
Muchas veces nos olvidamos de sacar la carne picada del freezer y tenemos ganas de comer un tuco, y más con estos días fríos que estamos teniendo. La idea es cocinar con lo que tenemos a la mano y que con pocas cositas podemos hacer cosas ricas. #Mercado
Tuco de panchos con arroz
Muchas veces nos olvidamos de sacar la carne picada del freezer y tenemos ganas de comer un tuco, y más con estos días fríos que estamos teniendo. La idea es cocinar con lo que tenemos a la mano y que con pocas cositas podemos hacer cosas ricas. #Mercado
Paso a paso
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Cortamos los panchos en rodajas finas para que rindan más.
- 2
Lo sofreímos con muy poco aceite y luego los ponemos en un plato aparte.
- 3
Cortamos la cebolla y la ponemos en nuestra olla. Una vez que vemos que la cebolla está cocida agregamos los panchos y la zanahoria rallada, condimentamos a gusto y agregamos la salsa de tomate. Yo la hice con tomates naturales porque ya tenía algunos medio pasados.
- 4
Hervimos la taza de arroz.
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Y taraaaannn, arroz con tuco de panchos. Es riquísimo y de seguro a los niños de la casa les va a encantar.
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