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Ingredientes

  1. 500 grfiletes merluza
  2. 1Huevo
  3. c/nHarina
  4. c/nPan rallado
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. 3Cebollas
  8. 1Brócoli grande
  9. Queso cremoso a gusto
  10. Salsa bechamel (use receta de 1/2 litro de leche)

Paso a paso

  1. 1

    Enharinar los filetes. Batir el huevo para luego pasar el filete y finalmente integrarle el pan rallado.

  2. 2

    Saltear la cebollas con un chorrito de aceite. Por otro lado, hervir el brócoli. En una fuente colocar un poquito de aceite y pan rallado. Disponer las merluzas. Luego las cebollas, el brócoli cortado y trocitos de queso cremoso.

  3. 3

    Por encima volcamos la salsa bechamel. Y al horno🔥 unos 45 minutos aprox. Puede ponerse queso rallado encima para gratinar.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agus Iglesias
Agus Iglesias @Agus_cook19
Argentina🇦🇷

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