Baba ganoush (paté de berenjena)
Charlotte Pertier @cook_22932488
Paso a paso
- 1
Cortar las barenjenas en dos (a lo largo) hacer unos cortes a la piel sin llegar a la cáscara y poner en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 2
Una vez cocidas (doradas y más blandas) reservar hasta que estén frías.
- 3
Sacarle la cáscara a la berenjena (lo más fácil es con una cuchara ir raspando)
- 4
En una procesadora, poner la berenjena, ajo, tahini, limón, sal, paprika, comino, y aceite de oliva. Procesar
- 5
Si está muy firme se puede poner más limón, más aceite de oliva o agua. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charlotte Pertier le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12338421
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Vegetariana. Me encanta la cocina. Hago casi todo al ojo 😬
Leer más Recetas similares
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
-
-
-
-
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
-
-
-
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Piernas de pollo Pal'superbowll
Esto es solo para aquellos que les gusta el futbol americano
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar -
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Baby back ribs ahumada
Una deliciosas baby back ribs ahumada, acompañada también de una piña ahumada
-
-
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12338421
Comentarios (2)