Τούρτα στην στιγμή.
Τι να την κάνω την ανήψια που την έχω μακριά και ήθελα να σβήσει κεράκια στην βιντεοκλήση επειδή ακόμα #μένουμεσπίτι
Τούρτα στην στιγμή.
Τι να την κάνω την ανήψια που την έχω μακριά και ήθελα να σβήσει κεράκια στην βιντεοκλήση επειδή ακόμα #μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με την κρέμα. Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά και την ζάχαρη να γίνουν ενιαίο μείγμα
- 2
Βάζουμε σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το γάλα με τις βανίλιες να βράσουν. Μόλις ξεκινήσει η βράση προσθέτουμε το μείγμα αυγών.
- 3
Χαμηλώνουμε την φωτιά και άλλο και βράζουμε ανακατεύοντας αλλά 3-4 λεπτά.
- 4
Τώρα προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς να μην σβολιάσει. Μόλις πήξει η κρέμα αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει.
- 5
Λιώνουμε το βούτυρο για τα μπισκότα. Στο multi κάνουμε τα μπισκότα σκόνη και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε ώστε να γίνει σαν ζύμη. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο λιωμένο βούτυρο ακόμα.
- 6
Σε πιατέλα στήνουμε την βάση μπισκότο σε ορθογώνιο σχήμα. Από πάνω βάζουμε την μισή κρέμα.
- 7
Παίρνουμε μπισκότα ολόκληρα και χτίζουμε φράχτη γύρω από την τούρτα. Με μια κορδέλα σταθεροποιούμε τα μπισκότα γύρω από την τούρτα.
- 8
Τώρα που πήρε σχήμα με τα μπισκότα γεμίζουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Αλέθουμε στο multi τα μπισκότα όρεο. Πασπαλίζουμε πάνω από την κρέμα.
- 9
Τέλος γαρνίρουμε με φράουλες. Βάζουμε την τουρτίτσα μας στο ψυγείο να παγώσει και μπορούμε να την απολαύσουμε
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα γενεθλίων ορεο Τούρτα γενεθλίων ορεο
Είπα ότι το #2020 θα την γλιτώσω μιας και δεν θέλησα να αλλάξει η δεκαετία της ηλικίας μου,αλλά δυστυχώς #μένουμεσπίτι και ψάχνουν ευκαιρία να φάνε γλυκά. Οπότε έφτιαξα με ότι είχα
-
Εύκολη τούρτα υπέροχη Εύκολη τούρτα υπέροχη
Εχει γενέθλιά η πεθερά μου και ηθελα να της κανω μια έκπληξη με μια εύκολη τούρτα ελαφρια για το καλο μιας και δεν τρωει γλυκά.ευχομαι να σας αρέσει χρονια πολλα γιαγια Πηνελόπη!!!🧓
-
Γλυκό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας Γλυκό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας
Αυτό το γλυκό είναι ένα με πολλές παραλλαγές, που φτιάχνεται με εύκολο, γρήγορο και οικονομικό τρόπο μέσα σε λίγο χρόνο!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια το στόλισμα μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε ότι θέλετε π.χ σταγόνες σοκολάτας και χρωματιστή τρούφα ή και φρούτα!
maroula-zitsa -
Cheesecake με φράουλες και λευκή σοκολάτα Cheesecake με φράουλες και λευκή σοκολάτα
Cheesecake... σοκαλάτα... φράουλα... συνδυασμός όνειρο!Λίγα μυστικά ακόμαΈχω παρατηρήσει ότι το μπισκότο με το βούτυρο δεν κόβεται εύκολα με αποτέλεσμα να χαλάει η εμφάνιση του γλυκού. Με λίγο γάλα στο μείγμα το πρόβλημα λύνεται!Για την αφράτη σαντιγύ χρειάζεται οπωσδήποτε κρέμα με 35% λιπαρά την οποία την έχουμε βάλει στην κατάψυξη για περίπου 15΄ μαζί με τους αναδευτήρες.Τη συνταγή την έχω δει εδώ και έχω κάνει μερικές δικές μου παραλλαγές.
-
Τούρτα παγωτό με βάση μωσαϊκό 🏆🏆🏆 Τούρτα παγωτό με βάση μωσαϊκό 🏆🏆🏆
Έπρεπε να κλείσω αυτό το καλοκαίρι πανηγυρικά! Οπότε ένα γλυκό που προκαλεί επιφωνήματα μόλις εμφανιστεί στο τραπέζι, σου αποδεικνύει ότι μάλλον έκανες σωστή επιλογή, το οποίο επιβεβαιώνεται όταν ακολουθήσουν κι άλλα επιφωνήματα τη στιγμή που χαϊδεύει τον ουρανίσκο!!! 🏆🏆🏆Ειλικρινά, δε θα είμαι καθόλου υπερβολική αν σας πω ότι θα καταπλήξετε τα πλήθη αν το φτιάξετε για καλεσμένους! Αν και να σας πω και κάτι; Ακόμα και ένα άτομο να είστε και θέλετε να το φτιάξετε να το ευχαριστηθείτε μόνοι σας, κάνετε το και δε θα το μετανιώσετε καθόλου!Η συνταγή βασίστηκε στην αντίστοιχη της Αργυρώς με δικές μου αλλαγές. Καταρχήν, διπλασίασα τη δόση του μωσαϊκού γιατί ήθελα να είναι πιο "ισορροπημένο" όσον αφορά την αναλογία παγωτού-μωσαϊκού. Επίσης, απλοποίησα τη διαδικασία και δε χτύπησα 2 φορές το παγωτό και το αποτέλεσμα δεν επηρεάστηκε. Τέλος, δεν πρόσθεσα άλλα σοκολατένια μπισκότα στο παγωτό διότι από τη στιγμή που διπλασίασα τη δόση του μωσαϊκού ήταν περιττά.
-
Δροσερό γλυκάκι με ζελέ μπανανα Δροσερό γλυκάκι με ζελέ μπανανα
Σήμερα έχω γενέθλια αλλά είπα να κάνω να κεράσω ενα απλό γλυκάκι και δροσερό λόγω έλλειψης χρονου με την μικρή μου.... εύχομαι να σας αρέσει! -
Μπισκοτογλυκό στην στιγμή ! Μπισκοτογλυκό στην στιγμή !
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για όλη την οικογένεια !#ΧρυσόΠιρούνι
-
Mini cheesecakes χωρίς ζάχαρη(και dressing μπανάνας) Mini cheesecakes χωρίς ζάχαρη(και dressing μπανάνας)
Την συνταγή αυτήν την έκανα μια μέρα που βαριόμουν και ήθελα να ασχοληθώ με κάτι. Έτσι αποφάσισα να κάνω κάτι διασκεδαστικό οπότε μπήκα στην κουζίνα άνοιξα το ψυγείο και είδα τι υλικά υπήρχαν και τα συγκεκριμένα υλικά ήταν ό ,τι πρέπει για cheesecake.Μετά σκέφτηκα όμως να μην κάνω κάτι συνηθισμένο. Ας κάνω μια αλλαγή οπότε άλλαξα το μέγεθος και έβαλα μια επιπλέον γεύση. Μόλις το δοκίμασα έπαθα πλάκα.Όταν πήγα για διακοπές ήμουν ενθουσιασμένη να το φτιάξω και στους δικούς μου. Επειδή δεν έκανε να τρώνε πολύ ζάχαρη, αποφάσισα να το φτιάξω σε zero έκδοση.Κι έτσι το μοιράζομαι μαζί σας 💕
-
Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα
Είναι ένας δίχρωμος και νόστιμος κορμός.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε μπορείτε να κρατήσετε λίγη σως, για να περιχύσετε τον κορμό. Για να ξεφορμάρουμε, βουτάμε τις φόρμες σε ένα σκέυος με ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και αναποδογυρίζουμε.
-
Φραουλογλυκό Φραουλογλυκό
Δροσερό και εύκολο, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι!!! Άσε που δε χρειάζεται και #σεμινάριο 😊
-
Τούρτα ψυγείου με πτι-μπερ Τούρτα ψυγείου με πτι-μπερ
#έχεγεια . Αποχαιρετούμε τον χρόνο με ένα εύκολο γλυκό...Εγώ είχα 1 λίτρο κρέμα γάλακτος για σαντιγύ, που είναι λίγο γλυκιά, οπότε δεν πρόσθεσα επιπλέον άχνη, μόνο τις βανίλιες. Εάν χρησιμοποιήσετε τις μόρφατ, για την σαντιγί θα χρησιμοποιήσετε τις ποσότητες που αναγράφονται στο κουτάκι και αυτά που γράφω στην συνταγή μου δηλαδή την άχνη και το γάλα.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Γλυκό Κορμός με μια μικρή παραλλαγή Γλυκό Κορμός με μια μικρή παραλλαγή
Την συνταγή αυτή την μαγείρεψα πρώτη φορά για τα γενέθλια Της γιαγιάς μου ήθελα να κάνω έναν κλασσικό κορμό αλλά στην συνέχεια μου ήρθε η έμπνευση και δημιούργησα κάτι διαφορετικό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)