Arroz con quinoa y zanahoria

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Me encanta la quinoa y qué mejor que prepararla con arroz y zanahoria para aportar nutrientes y beneficios a nuestro organismo.
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 1/2 tazaquinoa
  3. 2 tazasagua hirviendo
  4. 1zanahoria
  5. 1 dienteajo
  6. Sal a gusto
  7. 1 cucharadaaceite
  8. Romero para decorar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una olla con aceite agregar el arroz y revolver, luego agregar la quinoa hidratada en agua (hidratarla previamente por 15 minutos), el ajo picado y la zanahoria rallada. Mezclar bien y dejar cocinar por 25 minutos.

  2. 2

    Una vez listo servir con un molde para dar forma al arroz o una taza también sirve y decorar con una ramita de romero.

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Comentarios (2)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Qué rico y qué sabroso se ve ese arroz con zanahoria y quinoa. Realmente maravilloso felicidades

Escrita por

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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