Tosta fusión cántabrocatalana

Una de ellas, es menos asturiana...

Suculento canapé ideal tanto para fiestas como para esos días que en cuerpo pide un desayuno "delicatessen"

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Unas tostas clásicas pero con un sabor inconfundible y estupendo!!!

Como he estado un tiempo sin publicar recetas, tengo algunas guardadas y esta es una de ellas. De vez en cuando se me antoja algo y tengo que probarlo, solo hice una como prueba y estaba muy buena.

Creo que con la edad que tengo y, con la experiencia en el manejo del producto, ya debería ser capaz de utilizarlo convenientemente. Pero, evidentemente, no; y ya estoy harta de hacerme daño y, no es que yo sea inútil, es que el superglue es un auténtico fraude. Porque, aparte de los dedos ¿este producto pega algo más? Sí, efectivamente, es posible que se quede pegada a los dedos alguna de las partes de las cosas que se quieren pegar. Pero lo que viene siendo la reconstrucción física del elemento roto, casi que no.Da igual que tenga que pegar la borla del zapatito de una figurita de Lladró, o unir inseparablemente, el imán de la nevera que se partió en mil pedazos tras el portazo o el collage de fotos de Rumanía que se rompió al paso del fontanero. Es materialmente imposible —tenga las dimensiones que tenga—. Si es pequeño, se te acaba pegando a los dedos de tal manera que si la figurita medía treinta centímetros, ahora mide veinte; y si es algo más grande, a la que lo mueves o intentas colocarlo en su sitio habitual, se te desmonta el chiringuito instantáneamente.Pero, más allá de que no pegue nada, lo que sí está científicamente demostrado es su capacidad como “peelingador” de dedos, se te quedan los dedos supersuaves, sin yemas, pero supersuaves.

#1receta1arbol

#latapamasespañola El jamón no falla en ningún tapeo, así que mira que tosta más rica he preparado

Para cenas, como primer plato, desayunos, meriendas...esta es una de esas recetas todoterreno que por sus ingredientes nos la podremos tomar en cualquier momento.

Hoy he preparado una comida con unos amigos con el siguiente menos que pondré a continuación

De la mano de **IBSA** os dejamos una receta muy sencilla y deliciosa. Perfecta para preparar sorprendentes aperitivos y tapas.Y ahora, toma nota de la receta y a disfrutar, que es muy sencilla y apetitosa.

El atún ahumado, aunque no es la forma más habitual de consumo de este pescado, está ganando posiciones rápidamente debido a su creciente uso en la cocina de vanguardia. Para esta elaboración se utiliza fundamentalmente el atún de aleta amarilla, conservado en aceite para preservar todo su sabor y aroma. Nutricionalmente el atún ahumado es un pez muy poco graso (solo 6, 2 g. / 100 g.) y que posee ácidos omega 3, especialmente beneficiosos en procesos de lactancia y gestación. Es un alimento ligero, fresco y que se usa en numerosas recetas de cocina actual, además de ser un elemento muy interesante para la elaboración de ensaladas y tostas de pan combinable con multitud de ingredientes.

En salazón, ahumadas o en aceite de oliva. El tratamiento artesano de la anchoa es todo un arte que se transmite de padres a hijos. Piezas grandes, tersas, con sabor intenso y perfecto punto de sal. El boquerón en salazón (la anchoa), es una exquisitez y más cuando está conservada en aceite de oliva. Se utilizan sobre todo en ensaladas, en salsas y en tostas con el pan bien empapado en aceite, pero las de alta calidad son perfectas para tomar solas y disfrutar de su sabor a mar. Las más valoradas son las capturadas entre los meses de abril y junio en aguas del mar Cantábrico.

La Arengade o Sardina de bota es una preparación culinaria tradicional que consiste en una sardina salada en salmuera, el nombre deriva de arenque pero siempre se hace con una sardina. En Cataluña, los Arenques hechos con sardinas de tamaño grande y de menor calidad gastronómica.Tradicionalmente los Arenques se disponían en los comercios donde se vendían en botas de madera, se acostumbraba a envolverlas con papel y aplastarlas en el montante de una puerta, para facilitar su limpiezaLos Arenques han dado lugar a muchos dichos y frases hechas, como por ejemplo en el caga Tió: "No caguis Arengades que son saladas, caga torrons que són més bons" .

Pintxo muy fresco y fácil

Se abre el telón, vemos una mujer abriendo una olla exprés. Coge una espumadera y lentamente extrae un trozo de panceta, un chorizo y... de repente vemos cómo la mujer tuerce el gesto y suelta un improperio que no puedo reproducir en estas líneas. ¡La morcilla se ha explotado! Lejos de desesperarse nuestra atribulada y no obstante avispada protagonista retira los restos de la piel de la morcilla, reserva la carne y calienta una cucharadita de aceite de oliva en una sartén. Añade la carne de la morcilla y un huevo y como si fuera un cóctel para el mismísimo James Bond remueve, que no agita, los ingredientes sin dejar que el huevo cuaje demasiado. Rápidamente tuesta una rebanada de pan de molde y extiende la mezcla con sumo cuidado sobre el pan. ¡Voilá! Un desastre morcillil convertido en una rápida y deliciosa cena.

La tosta puede considerarse como el formato más habitual de la típica tapa española, también llamada pincho aunque no tenga el formato que la palabra expresa.Para decirlo en pocas palabras consiste en un bocado (no excesivamente grande) de alguna exquisitez sobre una rodaja de pan previamente tostado.Para esta preparación que os ofrezco es una combinación muy interesante de champiñones troceados o laminados y morcilla de Burgos, que puede servir como aperitivo o como primer plato.Veamos la elaboración de esta sencillísima receta.

Tenía morcilla en la nevera, y como no sabía que hacer con ella, le pregunté a un amigo y me dio está idea. Espero que os guste

Una receta rápida de hacer que la podemos hacer tanto de postre como para un tentempié ,podéis ver más recetas ligeras en Recetas saludables de Pili

Para una tapita rápida, una cena informal, o para impresionar a tu pareja con una mezcla de sabores que no te imaginarás nunca🍓🐟🇪🇸

Esta receta llevaba mucho tiempo queriendo hacerla pero nunca me había puesto a ello, hasta hoy y he de decir que esta increíblemente deliciosa!!

Unas tostas perfectas para reuniones de verano, cenas ligeras o brunch de fin de semana! Para obtener los mejores resultados usa ingredientes tan frescos como sea posible.

Preparar algo tan rico y sabroso en tan poco tiempo es una maravilla.#Emplatandobonito

¿Qué tocaba Roque? ¿Cuántos cuentos tenía Calleja? o ¿Quién fue la Maricastaña de aquellos remotos tiempos? Son de esas dudas absurdas que se quedan dando vueltas, cuando te quedan menos de cuatro horas con Morfeo, pero éste ha decidido ponerse de huelga, y ni siquiera venir a fichar.La famosa frase de “La casa de tócame Roque”, señala una casa con alboroto y caos y, que existió en la capital española; Ramón De la Cruz la inmortalizó en un sainete basado en los altercados que producidos entre sus vecinos y que los propietarios (dos hermanos: Juan y Roque) solventaron desahuciándolos y derribando el edificio. Al no estar claros los términos de la herencia —no sabían cual de los dos era el legítimo propietario—, los hermanos porfiaban diciendo “Tócame a mí [la casa], tócame, Roque”. (Naciendo así el nombre del inmueble).Por otro lado, Saturnino Calleja dirigió la editorial Calleja —una de las más importantes entre el s. XIX y el s. XX — y cambió el paradigma en base a las grandes tiradas y el pequeño formato (para hacerlos asequibles); por lo que se hizo habitual el dicho “Tienes más cuento que Calleja”.Por último, se dice que María Castaño, en s. XVI, lideró junto a su marido, una rebelión en Lugo contra el pago de tributos abusivos que imponía el obispo (señor de esas tierras). Existe mucha leyenda alrededor de esta figura y del dicho, pero sea como fuere, lo que está claro, es que desde esos tiempos ha llovido... y mucho.#latapamasespañola

Unas ricas y rápidas tostas, ideales para una cena de verano.#productoentemporada#menúsemanal

Una cena rápida... ¡Hay que aprovechar la temporada de tomates caseros y el queso Gamoneu que me han regalado!

En el jardín tenemos dos higueras🌳🌳 (una hija de la otra) y ambas son miguelinas, es decir, tienen su fruto algo tarde... pero como todo lo bueno, se hace esperar, ya lo dice el refranero español: por San Miguel, los higos son miel.... 😋🤤😋Este año estamos probando nuevas combinaciones... y estas tostas hechas en casa, con estos miguelitos —que parecen miel—, su lechuguita recogida del huerto, y un buen jamón ibérico ... hizo las delicias de todos!#felizconmihuerto

Preparar esta exquisita tosta de morcilla es súper fácil y es realmente una delicia, tanto para un entrante como para una tapa.Ideal para tomar con una cervecita bien fresca.