ขนมปัง (สูตรไม่ใส่ไข่)
เป็นสูตรง่ายๆ นวดมือได้ ไม่ต้องใช้เครื่องค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม เพราะเดี๋ยวตอนเริ่มนวดแล้วมือเลอะจะหยิบยากค่ะ
- 2
ใส่แป้งเอนกประสงค์ น้ำตาล เกลือ และยีสต์ ลงในอ่างผสม ผสมเบาๆให้เข้ากัน
- 3
ใส่นมนวดให้เข้ากัน จนเนื้อเนียน ใส่เนย นวดต่อให้เข้ากัน ปิดแรปพักแป้งทิ้งไว้จนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า
- 4
เมื่อแป้งขึ้นเป็น 2 เท่าแล้ว ชกไล่ลมเบาๆ แล้วแบ่งเป็นก้อนขนาดตามต้องการ นวดแบบรวบแป้งให้เป็นก้อนกลม พักแป้งทิ้งไว้ 40 นาที
- 5
เมื่อครบ 40 นาที นวดอีกครั้งก่อนใส่ไส้ที่ต้องการ วางบนพิมพ์ที่ทาเนยไว้แล้ว พักแป้งอีก 40 นาที
- 6
อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง พัดลม
- 7
เมื่อครบเวลา ทาเนยที่หน้าขนมปัง แล้วนำเข้าเตาอบ 30 นาที นำออกจากเตาทาเนยที่หน้าขนมปังตามชอบ (ส่วนตัวทาซ้ำ2-3 ครั้งจนกว่าขนมปังจะอุ่นค่ะ)
- 8
เก็บใส่ถุงหรือกล่องได้ 3 -5 วัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังปูอัดทอด (สูตรไม่มีไข่) ขนมปังปูอัดทอด (สูตรไม่มีไข่)
●สูตรนี้ไม่ผสมไข่ในแป้งโดว์ค่ะ เวลานวดมืออาจจะต้องใช้แรงสักหน่อยค่ะ●เวลาทอดเสร็จใหม่ๆ ขนมปังจะนุ่มและกรอบค่ะ🙂🙂
-
ขนมปังลูกเกดมังสวิรัติ เหนียวนุ่ม ไม่ไข่ ไม่นม ไม่กินไม่ได้นะ ! 🍞 ขนมปังลูกเกดมังสวิรัติ เหนียวนุ่ม ไม่ไข่ ไม่นม ไม่กินไม่ได้นะ ! 🍞
— ขนมปังเนื้อเหนียวนุ่ม ชุ่มลิ้น 🍞 กินร้อนๆ คู่กับน้ำผึ้ง อร่อยมากเลยค่ะ ..
-
ขนมปังโฮลวีท ไม่ไข่ไม่เนย ขนมปังโฮลวีท ไม่ไข่ไม่เนย
ขนมปังแบบคลีนๆ 🧡Bread Calling 🍞#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees
-
-
ขนมปังไข่เกาหลี คเยรันปัง/เครันปัง (ทำง่าย) Gyeran-ppang (Korean eggs bread) ขนมปังไข่เกาหลี คเยรันปัง/เครันปัง (ทำง่าย) Gyeran-ppang (Korean eggs bread)
Gyeran-ppang (Korean eggs bread) ทำแบบง่ายๆ อุปกรณ์ในการทำง่ายๆ ใช้ตะกร้อมือส่วนผสมไม่เยอะ อร่อย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับนม ชา กาแฟ ก็เข้ากันได้ดี 🥰❤😊
-
เค้กเจ คัพเค้กช็อคโกแลตนึ่ง ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่ เค้กเจ คัพเค้กช็อคโกแลตนึ่ง ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่
อยากแบ่งปันสูตรเค้ก สำหรับเด็กที่แพ้นม แพ้ไข่ ค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องตีมือ และไม่ใช้เตาอบ ครัวบ้านๆก็ทำได้คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/j6TO-5-BQhg
-
-
อาหารเด็ก ขนมปังชุปไข่ อาหารเด็ก ขนมปังชุปไข่
สูตรนี้ได้มาเพราะต้องการให้ลูกทานไข่ บวกกับกลัวลูกเบื่อไข่เจียว ไข่ดาว ฯลฯ สูตรนี้ทำง่ายค่ะ แม่โน้ตยังเน้นใช้เวลาน้อยเช่นเดิม
-
-
ขนมปังไข่กวนโบโลน่า ขนมปังไข่กวนโบโลน่า
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำและผู้ช่วย #จินเจน #แม่บ้านเตย(ตามสูตรใช้แฮม เนื่องจากโบโลน่ายังเหลืออยู่จึงนำมาใช้แทนและใช้ขนมปังเล็กแทนขนมปังแผ่นใหญ่)
-
ขนมปังชุบไข่ ขนมปังชุบไข่
เพื่อนๆที่ทำงานรีเควส ขนมปังชุบไข่ทานคู่กับกาแฟร้อนๆ ยามเช้าฟินค่ะ งานนี้อ้วนก็ยอม^^
-
ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35 ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35
หนุ่มๆที่บ้านไปเห็นวิธีทำในยูทูปแล้วอยากกิน คนเป็นแม่อย่างเราก็ต้องจัดให้ค่ะ สูตรต้นฉบับเป็นไส้ชีส แต่เอามาดัดแปลงตามความชอบของเด็กชายที่บ้านค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12370810
ความคิดเห็น