Gulai pakis pedas

Pagi pagi ke pasar beli sayur, ketemu penjual sayur pakis segar, langsung kepikiran mau masak gulai pakis, secara udah lama ga makan gulai pakis

Setiap selesai masak wajib foto, tapi baru sempet upload malam hari. Ini gulai pakis kesukaan suami, modalnya gak Sampek 15.000. 4 ikat pakis Rp 6.000, 2 kotak santan kara Rp 6.000, sisa bahan udah ada di dapur. Masaknya juga cepat gak ribet. Tinggal digoreng kan ikan asin rebus juga udah enak banget makannya hehe,, Bu ibu wajib coba#weekendchallenge

Assalamu'alaikum.. Posbar minggu ke 3 di #BalonChallenge dan Cocom Sumut yaitu dedaunan dan kreasi sayuran hijau..Ada beberapa pilihan dedaunan rekomendasi dari mamah, tapi satupun blm pernah saya coba dan sebenarnya saya ga suka 😂Nah, saya pilih daun pakis kesukaan suami aja deh.. dan demi ikutan challenge juga 😂 saya coba masak Gulai Paku/Pakis dan ternyata kok enak banget ya ☺️ dan inilah pertama kalinya saya masak daun pakis 🤣 suami makannya juga nambah" 🤗#BalonChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakKreasiSayuranIjo#CookpadIndonesia#OntyBlusukan#OntyCookpad

Selain tumis pakis terasi, saya suka juga pakis dibuat gulai ala masakan padang. Ditambah petai makin sedaap

Salah satu masakan khas sumatra barat ini slalu jadi idola dirumah. Gulai pakis ini bisa untuk teman makan nasi atau dimakan dengan lontong juga bisa. Untuk bahan2 nya ga mahal kok bund...murah meriah. 😂Sebelumnya saya pernah share resep gulai pakis dengan campuran pensi.Nah kali ini..campuran nya sama tempe sajaa 😊#menumakansiang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_padang

Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana 😆. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... 😊😊😊😊

Tergiur sama temen yang kemaren masak pakis combrang peda, hari ini masak gulai pakis udang aja. Ceritanya berbau pakis deh pokoknya 😁

Pertama kalinya nih mau berbagi resep baru. Ini namanya 'Gulai Pakis'. Ada yg familiar sama masakan ini gak? Hehe. Katanya kalo di kota suami tepatnya Jambi, ini lumayan familiar. Sedangkan saya orang Sunda, baru pertama kali nih nyobain beginian 😆

Awalnya makan masakan ini di rumah mertua, pengen dicoba masak sendiri, bahkan baru ini kenal sayuran pakis yang dibuat gulai, yuk cobain....

pertama kali bikin gulai pakis karna suami orang padangbiasanya mama mertua yang bikin enak banget.pengen coba bikin. rasanya enak.untuk resep gulai pakis pertama lumayan berhasil walaupun pecah santan sedikit karna ditinggal sebentar😄

Tukang sayur udah beberapa hari lalu ga jualan, jadi kemarin kepaksa belanja di supermarket. Taunya liat daun pakis ini dan suami bilang dibikin gulai aja. Ya udah beli 2 bungkus dan sepanjang jalan ke rumah saya nyari resep gulai pakis, mumpung ga harus nyetir 😁.Saya nyoba pake resepnya Ibu Rahayu Sartika br Sembiring, krn kayaknya maknyus...! Ternyata hasilnya memang jadi maknyusss.... s-nya tiga 😅Saya tambahin ikan teri sesuai dengan masukkan dari tetangga waktu saya "lapor" mo bikin gulai pakis 🤭🤭🤭

Source : @ge_aja_simple (dengan sedikit penyesuaian)Alhamdulillah...masih bisa ikutan posbar jalan2 ke minang. Di resep2 sebelumnya sudah pernah bikin beberapa masakan minang : rendang,lamang luluik,dan pinukuik. Pengen coba sesuatu yang belum pernah saya masak. Akhirnya saya memilih gulai pakis ini. Jujur,ini pertama kali saya memasak pakis,pertama kali memegang pakis,pertama kali makan pakis 🤣🤣🫣. Karena selama ini,jangankan megang,lihat pakis saja saya merasa geli 😅🤭. Akhirnya dengan tekat yang kuat,semangat juang yang tinggi,keberanian yang datang entah dari mana 😅 jadilah gulai pakis ini. Alhamdulillah...resep yang penuh perjuangan 😊#PekanPosbar#MasakanDariMinang#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya